糖粉可以用白砂糖代替吗(糖粉可以用白砂糖代替吗怎么吃)
莫等闲,白了少年头,空悲切。——岳飞
陈淳丰网友提问:
糖粉可以用白砂糖代替吗
优质答案:
一、白砂糖在一定情况下可以代替糖粉。
二、白砂糖跟糖粉看似相似,实则有所不同,两者做出的食品成色味道亦有区别。对于专业人士来说,用砂糖和用糖粉的区别和变化都能熟知于心,尽在把握。但对于新人来说,一克糖粉的效果不即是一克白砂糖的效果,食谱中糖粉的份量难以用白砂糖精准把握,最好不要随便用白砂糖代替糖粉,若实在没有,在特定情况下也委曲可以用白砂糖代替糖粉,但在烹饪时要更精准的把握份量,操纵上也要更小心。若是有条件的话,可以用白砂糖自制糖粉,再进行制作。
以上就是白砂糖,可以用,份量的相关信息资料了,希望能帮到您。男儿一付好身手,拼将热血洒神州。——李贯慈
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