岩茶第一泡为什么叫还魂汤(第一泡茶回魂茶)
今天所做之事勿候明天，自己所做之事勿候他人。——歌德
吴雅吉网友提问：
岩茶第一泡为什么叫还魂汤
优质答案：
一、所谓岩茶的还魂汤，指的是把第一泡茶汤静置，放到最后再往细品，而不是作为洗茶茶汤倒掉，等喝完六七道茶汤之后，再来品饮其精华，而好茶的还魂汤，放到最后，经过自然冷却后，再往细品，滋味极度饱满顺滑，尽显岩茶的灵魂与精华，因此岩茶的第一泡又戏称为还魂汤。
二、武夷山地区，很多人喜欢把第一道茶汤，留到最后再喝，目的是，更好的辨识一泡茶的风味变化。以及，把握它的内质积累程度。
三、随着泡茶茶味不断开释，最后逐渐的茶味会变淡。这时再往喝头泡茶，那么能够把一泡岩茶的滋味。那种处于巅峰状态，那种最美妙的滋味。
四、通过头道茶，快速的带回来。故而，这样的喝茶，称为喝还魂汤！
以上就是茶汤,岩茶,再去的相关信息资料了，希望能帮到您。最值得高度珍惜的莫过于每一天的价值。——歌德
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