大厨教你牛腩怎么做好吃(请问牛腩怎么做好吃)

成功与失败都是暂时的，在成功处跌到便是失败，在失败处勇敢站起就是成功。

萧劭花网友提问：

大厨教你牛腩怎么做好吃

优质答案：

一、食材：牛腩、土豆、老姜、桂皮、八角、大葱、冰糖、黄豆酱、生抽、老抽、蚝油、盐。

二、预备两个土豆，土豆切滚刀块，泡在水里备用。

三、洗干净的牛腩切成块状，切好之后放在净水里，加少许盐把血水泡出来。

四、预备好所需的姜片、桂皮、八角、大葱备用。

五、冷水下进泡好的牛腩，煮至翻滚出血沫后捞出用净水冲洗干净沥干备用。

六、起锅烧油，油热后加进适量冰糖，转小火熬至成色冒泡后倒进牛腩，翻匀上色，再加进一勺黄豆酱、两勺生抽、半勺老抽、半勺耗油。

七、翻匀后加进适量净水(能没过牛腩就可以了)，再放进备好的姜片、桂皮、八角、大葱大火烧开。

8、烧开后转小火盖上盖子，焖煮60分钟。

9、时间到后，把里面的大料捞出扔掉，再接着倒进土豆块翻匀，加进适量盐，小火焖10分钟左右就可以出锅了。

以上就是牛腩,桂皮,大厨的相关信息资料了，希望能帮到您。我坚信，青春并不仅仅意味着年龄或身体的年轻。只有终生恪守青年时代的信念，矢志不移，孜孜以求，才是真正的青春的光彩。