吃猪肝的好处(孩子吃猪肝的好处)
立志不坚,终不济事。——朱熹
曾惠雯网友提问:
吃猪肝的好处
优质答案:
一、猪肝营养丰富,铁的含量为猪肉的18倍多,蛋白质含量也远高于瘦肉,因此是滋补气血的佳品,可防治视力模糊两目干涩,夜盲及目赤等眼疾。动物肝中维生素A的含量超过奶、蛋、肉、鱼等食品能保护眼睛,维持没有不正常视力,预防眼睛干涩、疲惫。补充维生素B2,维持没有不正常生长和生殖功能,增强人体的免疫反应,抗氧化、防朽迈。
二、肝脏是动物机体中最大的解毒器官,可能使用药物来治疗猪的一些疾病,还有疫苗的注射。大量的药物残留都集中在肝脏上,体质差的人吃了以后可能出现食品中毒反应或者过敏现象。
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