砂锅炖羊肉多长时间(砂锅炖羊肉多长时间才烂)
人若有志,万事可为。
袁富毓网友提问:
砂锅炖羊肉多长时间
优质答案:
一、材料: 羊肉排骨1000克,葱段100克,鲜姜片100克,花椒粒10克, 青萝卜、胡萝卜各一个切成一公分滚刀段, 葱花、香菜抹少许,盐、味精少许。
二、羊排切段,锅里放水烧开后,将羊排放进,再开锅后煮5分钟,关火将羊排捞出。这样做是为了将羊肉中的血沫用水滚出。
三、将锅洗净放进羊排、葱段、姜片、花椒粒,再放水没过羊排三寸左右。大火烧开,改小火炖40分钟。然后将青萝卜、胡萝卜段、盐放进,再炖20至30分钟,关火前放进味精,清炖羊肉汤就成了。
四、装碗之前,在碗里放进少许葱花和香菜末,再将羊肉汤盛进碗中,这样的羊肉汤很清香,很好吃的。
以上就是羊肉,羊排,放入的相关信息资料了,希望能帮到您。不大可能的事也许这天实现,根本不可能的事也许明天会实现。
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