核桃油高温炒菜的危害(核桃油炒菜健康吗)
深窥自己的心，而后发觉一切的奇迹在你自己。——培根
赵文宏网友提问：
核桃油高温炒菜的危害
优质答案：
一、核桃油是可以加热吃的，建议食用时最好不要高温加热，尽量选用低温烹调的方式，如需煎炒，也可用低温烘焙来代替，核桃油因含有较多的不饱和脂肪酸，不稳定，不耐高温，在高温下轻易产生较多的自由基和一些致癌物质，不利于健康。
二、建议食用时最好不要高温加热，尽量选用低温烹调的方式，如需煎炒，也可用低温烘焙来代替，也可以用来凉拌或涂面包片等，以便最大限度地保持其健康作用。
以上就是高温,低温,核桃油的相关信息资料了，希望能帮到您。保护好你的梦想，等到它开花结果的那天，它会让你俯视所有曾经看低你的人。
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