青椒牛肉丝怎么炒(青椒牛肉丝怎么炒的)
张家文网友提问:
青椒牛肉丝怎么炒
优质答案:
一、牛肉500克、青椒1个、姜1块、蒜少许、生抽2汤匙、料酒1汤匙、淀粉2茶匙、糖1/2茶匙、盐1茶匙(注:1汤匙大约即是15克,1茶匙大约即是5克,盐的量可以根据个人口味适当调整)。
二、选牛里脊来做这道菜会更鲜嫩。
三、牛肉一定要逆纹切。
四、青椒切丝、姜、蒜切末。
五、牛肉切丝用料酒、生抽、盐、淀粉拌匀,腌制30分钟。
七、锅中重新热油,爆香姜、蒜末。
8、接着倒进青椒丝翻炒。
9、再倒进牛肉丝翻炒均匀。
10、最后倒进生抽、蚝油、盐调味就可以出锅了。
以上就是牛肉,青椒,茶匙的相关信息资料了,希望能帮到您。在攀登人生阶梯的旅途中,我们不怕慢,只怕停。只要不停止,再慢的速度也能达到顶峰。
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