蛏子属于海鲜还是河鲜(蛏是海鲜还是河鲜)

一个人必须经过一番刻苦奋斗，才会有所成就。——安徒生

苏俊安网友提问：

蛏子属于海鲜还是河鲜

优质答案：

一、海鲜。蛏子属于海鲜，海鲜和河鲜都是可以食用的生物，不过二者的生活环境不同，海鲜指生活在海洋之中的可以食用的动物或者植物，河鲜则是指生活在淡水河流中的。作为海鲜，蛏子自然也符合海鲜的两个基本要求。它们生活在海洋中，是海水动物。另外，它们也可以食用。它们属于贝类，营养价值是比较高的。

二、蛏子为海产贝类。软体动物。介壳两扇，外形狭而长，外面蛋黄色，里面白色，生活在近岸的海水里，也可人工养殖，肉味鲜美。有缢蛏、竹蛏等种类。在闽南语里读音类似“摊”，在瓯语里读音类似“青”。蛏子常见於潮间带的泥沙中（尤其在温带）。壳窄长，剃刀状，长可达20公分（8寸）。斧足大而活跃，能在洞穴中迅速上下移动，受惊时很快缩进洞内。以短水管摄食海水中食品颗粒。有的种可借水管喷水而作短间隔游泳。北美太平洋沿岸的荚蛏不栖息在固定的洞穴中，而生活在不断受海浪冲洗的海滩的流沙中。

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