攸县香干的家常做法(攸县香干介绍)
沈宝明网友提问：
攸县香干的家常做法
优质答案：
一、预备原料：攸县香干、五花肉、芹菜、生姜、大蒜、小米辣、小茴香、盐、生抽、蚝油、白糖、鸡精、水淀粉。
二、香干洗净后斜切成薄片，薄片更轻易进味。
三、接着把芹菜摘往叶子切成段，姜和蒜分别切片，小米辣切碎备用。
四、五花肉往皮后也切成薄片备用。
七、然后放小茴香、姜、蒜、小米辣炒香。
8、放进香干炒2分钟，炒出香干的香味，接着放盐、生抽、蚝油、一丁点白糖、鸡精调味，再翻炒一会，淋进一点净水融合味道。
9、最后放进芹菜翻炒至断生，淋进水淀粉勾薄芡炒匀即可出锅装盘。
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