肉饼蒸蛋的家常做法(肉饼蒸蛋的家常做法视频)
闪电决不会在同一地方落两次。——佚名
陈世人网友提问:
肉饼蒸蛋的家常做法
优质答案:
一、原料:猪肉糜半斤(或牛肉糜)、胡萝卜2根(加进藕也很好吃)、土豆2个、大葱少许、鸡蛋4个。辅料:生抽、黑胡椒、料酒、生粉、盐、鸡精、糖。
二、腌制肉糜。肉糜放进料酒、生抽、黑胡椒粉、生粉、盐。大葱切末,拌进肉糜,搅拌上劲;
三、胡萝卜往皮,然后和土豆(土豆可以不用往皮),放进微波炉饭盒,加进滚水没过土豆和胡萝卜,微波炉高火10-12分钟。取出,胡萝卜切丁,拌进肉糜中,搅拌上劲;
四、土豆往皮,放进保鲜袋中,用擀面杖或者啤酒瓶,碾成泥。然后拌进肉糜中,搅拌上劲;
五、在肉糜中加进少量糖和鸡精,搅拌,然后用手或调羹把肉糜压瓷实了,中间略微下陷,边沿稍微高起;
六、打进4个鸡蛋,放进蒸格中,碗上盖上盖子,大火蒸20-30分钟;出锅,淋上香油即可。
以上就是肉糜,生粉,上劲的相关信息资料了,希望能帮到您。社会最大的悲剧不是坏人的嚣张,而是好人的沉默。
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