鸭肉怎么煮(鸭肉怎么煮不缩水)
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来源：解译网
发表时间：2022-09-18 20:35
不等待机会所送礼物的人，就是征服了命运。——阿诺德
邓金良网友提问：
鸭肉怎么煮
优质答案：
可以做山药焖鸭，具体做法如下：
一、材料：山药300g，鸭肉300g，油适量，盐适量，姜适量，老抽适量，生抽适量，香菜适量。
二、鸭块洗净沥干备用，山药往皮，切成大丁，未用时先泡水里，可以滴点醋防氧化，锅中热油，下姜片爆香；
三、下鸭肉进锅先煎香一面，再翻另一面煎香，倒进一点老抽，一点生抽与鸭肉炒匀，加进山药块一起炒匀，加进适量的水焖煮，水开后转小火；
四、焖约半小时，至鸭肉熟透，山药软绵，即可收汁；最后试味，不够咸就加盐，够则免了，撒点香菜即可盛起食用。
以上就是鸭肉,山药,香菜的相关信息资料了，希望能帮到您。事常与人违，事总在人为。
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