山药月饼热量多少

今天给各位分享山药月饼热量的知识，其中也会对山药月饼热量多少进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、给月饼起名字

2、什么食物热量最高?

3、月饼自制版本很多，你知道哪些简单的月饼做法？

4、中老年是不是要少吃月饼？

5、山药月饼的做法

6、紫薯山药月饼，高颜值无油低脂低糖，老人和孩子的专属健康月饼

给月饼起名字

下面我就给大家介绍给月饼起名字，给月饼起名，每年的中秋节再度来临，吃月饼的节日又到来了，大街小巷开始月饼的售卖。一些糕点店面开始给月饼起一些有吸引力，好听的月饼名字，产品包装形式为独立小包装，以后主要为休闲路线，希望起的名字可以适中。但是国家规定食品的名字和包装不能太不夸张，不符合实际情况，以下我给大家整理一些月饼名字。

01 好听的月饼起名

月饼是中国传统美食，也是节日习俗中必不可少的食物之一。每逢中秋佳节给月饼起名，就是吸引顾客的一大绝招，以下是好听的月饼起名。

1）、丹桂香

2）、动物月饼

3）、月婵，馋死你月饼屋，月雅，流口水。

4）、长久平安饼

5）、八月饼

6）、思月

7）、全港最大月饼

8）、黄金月饼

9）、月饼馅类原材料

10）、唯美牌月饼

11）、玉兔月饼

12）、天上馅饼

13）、花香月饼

14）、祥龙尊月

15）、百鸟预福

16）、金秋满月

17）、《秋语》：秋韵成熟，深沉，在团圆夜，与亲友欢聚一堂。

18）、嫦娥月饼

19）、蓉美月饼

20）、人美家和月饼

21）、云腿月饼

22）、凤梨月饼

23）、花间(明)月

24）、玫瑰月饼

25）、莲蓉月饼

26）、寿山石月饼

27）、卡通月饼

28）、水蜜桃月饼

29）、哈密瓜月饼

30）、《荷香》：月光下，荷叶田田，缕缕清香，与友人团座，长须浓情。

31）、草莓月饼

32）、椰蓉月饼

33）、家好月圆双黄白莲蓉月饼

34）、蟾桂韶华

35）、广式蓝莓月饼

36）、桂花山药月饼

37）、葡萄软月月饼

38）、白莲蓉月

39）、叉烧腊肠月

40）、纯正莲蓉月

41）、单黄白莲蓉月

42）、单黄黄莲蓉月

43）、《缤纷月》：在这个绚丽多彩的几节，赏明月，品月饼，叙亲情，享欢乐。

44）、蛋黄白豆沙月

45）、天下第二(号称没有人说第一)

46）、雪芙冰皮月饼

47）、蛋黄白莲蓉月

48）、蛋黄豆沙月

49）、蛋黄豆蓉月

50）、蛋黄凤梨月

51）、蛋黄莲蓉月

52）、蛋黄鲜冬蓉月

53）、蛋黄鲜椰汁月饼王

54）、豆沙月

55）、豆蓉月

56）、五福临门五仁月饼

57）、《爱诺-礼》：默默私语，款款情深，越远团聚，其乐融融。

58）、绿茵阁水果月饼

59）、凤梨精品月

60）、凤梨月

61）、贡品月

62）、果仁芋蓉月

63）、欢乐儿童月

64）、黄金PIZZA月

65）、火腿月

66）、健康月

67）、婵娟

68）、莲蓉月

69）、玫瑰豆沙月

70）、甜蜜蜜红豆沙月饼

71）、《好运莲连》：月舞动人，花开好运，抬头望月，花前思人。

72）、七星伴月

73）、奶油椰丝月

74）、礼品月

75）、迷你月

76）、栗蓉月

77）、双黄白莲蓉月

78）、倾心

79）、双黄豆沙月

80）、双黄黄莲蓉月

81）、双黄莲蓉月

82）、透明月饼

83）、榄仁烧鸡月

84）、《枫歌秋语》：秋枫千年，如何壮美，中秋之礼，至亲之意。

85）、水果月

86）、eerwe

87）、三蛋白莲蓉月

88）、三黄莲蓉月

89）、嫦娥羡”（喻意析解：嫦娥奔月，家喻户晓，有名牌效应，嫦娥既然都羡慕的月饼，自然是人间趋之若鹜的好月饼！）

90）、香槟美酒月

91）、鲜花月

92）、伍仁月

93）、特大月饼

94）、花好月圆饼

95）、水晶月饼

96）、瑶柱叉烧月

97）、椰丝莲子月

98）、七彩月饼

99）、广寒宫

100）、玉兔

101）、荣华富贵饼

有寓意的月饼起名

月饼的名字五花八门，月饼的种类也是千奇百怪。且看以下有寓意的月饼起名。

【云夕】

YUMSEE

云，高端，自然

夕，日月精华！

YUM+SEE,看得见的美好

【珍夕】

ZENSEA

珍，珍贵，

夕，日月精华

ZENITH,顶级一流+SEA，广阔

【粮美人】

LOVMER

粮食，食品

美人，喜爱美好生活的人

LOVE+MERRY，爱上美好生活

【妃尝好】

FELCHO

谐音“非常好”

FEEL，美好感觉+CHOICE,选择！

【滋念】

ZEANEA

滋，滋味，

念，想念，思念

ZEAL+NEAR,关爱就在身边！

【沃特优】

创意来源：“WAIT + YOU = 等你”

【乐味堂】

创意来源：LOVE + TASTE = 爱的味道

【领味轩】

创意来源： love + shine = 爱的荣光

【典思】

DEASEE

典，经典，不凡

思，想念，回味！

DEAR+SEE,看得见的美好！

【优伦】

YUMLOV

优，优质，健康

伦，无与伦比，品质一流

YUM，美味+LOVE，喜爱！

【享臣】

SHARCHO

享，享受好滋味

臣，对美味的臣服赞叹

SHARE,分享+CHOICE,选择！

【享盼】

SHARPER

享，享受好滋味

盼，期盼，盼望美好

SHARE,分享+PERFECT，完美

【滋盼】

ZEAPER

滋，滋味，美味

盼，盼望，期盼

ZEAL+PERFECT,完美的感受！

【巧伦】

CHOLOV

巧，心灵手巧，做工细腻

伦，无与伦比，品质一流

CHOICE+LOVE,选择爱，选择巧伦！

赞百味

赞，彰显品质超赞，寓意倍受欢迎

百味，寓意百分百品质美味

巧滋婆

巧，彰显精巧制作

滋，寓意美妙滋味

优馋娃

优，彰显优等品质

馋，彰显美妙

悠昂

悠，彰显天然悠哉健康

昂，至上美妙品位

御山缘

御用优品

山缘：大山特产，绿色之源

健源泰

健：健康之选，健康保证

源：绿色之源

泰：祥泰安康

绿源坊

绿：绿色、天然、健康

源：生命源于天然

坊：自然工坊

百润元

百：天然百分百、百姓之选

润：滋润万物、瑞雨

元：新纪元、开始

珍鲜坊

珍：海珍、珍品

鲜：绿色新鲜

坊：自然工坊，精品世家

绿立方

绿：绿色产品

立方：营养之源

鲜农工坊

新鲜源于”农家工坊“

真鲜牧场

一切新鲜来自天然牧场

森海牧场

农鲜牧场，来自天然

月饼起名新闻

五仁、莲蓉？不是你想叫就能叫，月饼起名有了新标准。

台州的小伙伴们看过来，现在离中秋还有不到一个月时间，虽然中秋尚早，可月饼已经走俏了。五花八门的月饼年年吃，今年又有哪些不同呢？

去年12月，国家质检总局就发布了新版月饼标准，也就是说，今年是新标准出台后的首个中秋节，你买月饼应该对照新标准啦！

必须集齐5种果仁 才能叫“五仁月饼”

先来说说，让有些人抓狂又让有些吃货疯狂的“五仁月饼”。而在新标准就明确指出，使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等5种主要原料加工成馅的月饼才可称之为“五仁月饼”。

这就意味着，以其他果仁为主要原料“果仁类”月饼，而不能自称“五仁”啦！

不过，也有业内人士称，这样的新规是针对“广式五仁月饼”的，一些老字号或许仍然延续自己的传统配方。

“莲蓉月饼”不是你想叫就能叫 莲子应不低于60%

另外，新标准对其他月饼的命名也更加细化了。

比如咱们中国人爱吃的莲蓉月饼，可不是随便就能自称”莲蓉”的。新规指出：

莲蓉类馅料中莲子的含量应该不低于60%，而莲子含量为100%的才能称为纯莲蓉月饼；

栗蓉类月饼的馅料中板栗含量不能低于60%；

水果类月饼的馅料中水果及其制品的用量应不低于25%；

馅料中添加了火腿、叉烧、香肠等肉制品，含量不得低于5%，否则不能称之为肉馅月饼。

月饼派式特色新增六大类

新标准里不仅给月饼“验明正身”，还不忘让不同地域的月饼从此“当家做主”。

此次新标准中，特意将此前“按地方风味特色”明确为“按派式特色分类”，除了我们熟知的传统广式、京式月饼等，还新增了“潮式月饼”、“滇式月饼”、“晋式月饼”、“琼式”、“台式”和“哈式月饼”六种分类，就是以潮州、云南、山西、海南、台湾、哈尔滨地区制作工艺和风味特色为代表的月饼。

如今，月饼抢滩上市，提醒您：中秋还远，保质期短，记得看准了再买哦。

吃月饼会胖吗

每逢佳节，心宽体胖的问题就来了，那么中秋节吃月饼会胖吗？对于女生来说这就是值得考虑的问题。

（1）传统的月饼制作的材料主要是面粉，油（北方的植物油，或南方的猪油，乃至现代的植物奶油），糖或糖浆，加上各种特色馅料，包括豆沙、枣泥、各种果仁籽仁、咸蛋黄、咸肉、火腿、果料等等。面粉本身的口感一般，而月饼皮之所以如此酥软，馅料如此细腻香甜，就是因为加入了大量的油和糖。这也是很多人觉得月饼不健康的首要原因。

（2）月饼为“三高”食品，即高油、高糖、高脂肪的食物。一般而言一个广式月饼的热量高达850大卡，相当于3碗白饭的热量。60克左右的蛋黄酥，热量是200大卡，相当于1碗白饭。绿豆糕一般的小月饼，热量也将近50-100大卡，相当于1片半土司面包。所以甜腻的月饼是减肥人士的大忌哦。

（3）月饼含糖量、含油量较高，所以每100g月饼给一个正常成年人提供的能量占全天能量的20%左右。一般人群每日月饼的摄入量建议不超过100g，可将月饼搭配粮谷类食物作为一餐的主食来吃，加上新鲜的蔬菜和水果进行食用，这样一天的热量就比较容易控制。

（4）吃月饼的确是非常容易让人发胖的，尤其是双黄莲蓉月饼。虽然这一类型的月饼味道好，是所有人都非常喜欢的一类，可是它的热量却让人看了以后叹为观止。月饼含油脂、蔗糖较多，即使低脂、低糖仍存面粉诸成分，过量食用会产生滑腻感，易致胃满、腹胀，引起消化不良，食欲减退，血糖升高，热量高。

（5）月饼是一种很常见的食物，在中秋节这一天我们大家都会吃到月饼，月饼有很多的种类，味道非常的可口，但是月饼这种食物也不能多吃，吃多了会长胖。1个双黄莲蓉月饼=2至3汤匙油：大部份月饼的脂肪含量都相当高。月饼的馅料(如莲蓉和豆沙)和饼皮常混入大量油脂。酥皮更需用动物油以达松化口感。冰皮月饼、雪糕月饼和素月饼的脂肪含量普遍稍低，所以选择这类月饼更有利于保持身材。

（6）无糖月饼大多只是没有使用蔗糖，而是用的甜味剂，如木糖醇等，但并不能因此就说一点没有糖分。月饼里的莲子、豆类、果仁里的淀粉，以及水果中的糖分，月饼外皮中的面粉，都可以转化为葡萄糖，也会升高血糖。由此可见无糖月饼只是商家的宣传，并非真正意义上的无糖。而且无糖月饼中仍然含有油脂，热量也不低，而糖尿病人的体重控制尤其重要，所以还是应该限制食用。

（7）其实月饼也不是不能吃，为了避免发胖的现象，成年人每天吃一个双黄莲蓉月饼的四分之一即可。如果你还是肥胖患者，建议你以身体为重，尽量不要吃的好。吃月饼会胖吗？只要你多多注意运动，少吃高热量食品，吃一两块月饼是没关系的。

（8）月饼是高能量食品，有很多的年轻人不吃早餐或早餐摄入不足，不妨把月饼放在早餐吃，除了吃一个月饼(100g)，还可以喝一盒牛奶或豆浆，再加点蔬菜和水果，就成为一顿不错的早餐，但建议大家还是不要长期以这种方法来吃。月饼高糖高脂肪，可以在粗粮，杂豆一起熬成粥，也不失为一种美味。总的来说，月饼是高糖高脂肪高热量的食品，对于高血糖高血脂和糖尿病人群都是可以吃的，关键是要控制好量，掌握好等量互换的原则，适量的吃点月饼同时减少主食的摄入，就既不会影响到健康又能满足我们的心理需求。

什么食物热量最高?

糖类、脂肪和蛋白质是身体能量的主要来源，可供应身体热量。能量的计算单位是卡路里，是食物经新陈代谢作用所释放出的热能数量。因此，热量高的食物，卡路里也高；热量低的食物，卡路里也低。每克脂肪约产生9卡路里热量，糖类和蛋白质每克约产生4卡路里。

1、糖类：是身体一切功能和肌肉运动的主要能源，同时也是协助其他食物消化和吸收的必要因素。

2、脂肪：是热量的最佳来源，脂肪氧化所释放出的卡路里比蛋白质和糖类多两倍以上。除了提供能量外，脂肪还有运送脂溶性维他命A、D、E和K的功效。脂肪帮助维他命D的吸收，间接帮助身体组织吸收钙，对骨骼和牙齿助益最大。脂肪对胡萝卜素转化成维他命A也很重要，脂肪层包围着肾、心和肝等器官，具有保护和固定的作用；而皮下脂肪能使身体不受外界温度变化的影响，并维持体内热度。脂肪进入胃中，会减少盐酸的分泌，使消化过程延长，因此吃脂肪类食物不易感觉饥饿。

3、蛋白质：除了水之外，蛋白质是体内数量最多的物质，是维持健康和活力的重要元素，也是一切组织发育所必需的。肌肉、血液、皮肤、头发、指甲、以及心和脑等重要器官的主要构成原料，都是蛋白质。荷尔蒙控制身体的发育、性发展和新陈代谢等作用，而蛋白质是形成荷尔蒙时不可或缺的。蛋白质也可控制体内酸度和调节水分的平衡。

100克中

花生油 899/100

油炸土豆片 612/100

黑芝麻 531/100

花生(炒) 589/71

花生仁(炒) 581/100

西瓜子(炒) 573/43

猪肉(肥) 816/100

香肠 508/100

曲奇饼 546/100

麻花 524/100

春卷 463/100

巧克力 586/100

芝麻南糖 538/100

酥糖 436/100

香油炒面 407/100

详细的食物热量表[转载][被屏蔽广告]

1.五谷类的热量表

食品名称 大卡/100g  食品名称 大卡/100g

油炸土豆片 612/100 白薯干 612/100

黑芝麻 531/100 土豆粉 337/100

芝麻(白) 517/100 粉条 337/100

油面筋 490/100 地瓜粉 336/100

方便面 472/100 玉米(白) 336/100

油饼 399/100 玉米(黄) 335/100

油条 386/100 粉丝 335/100

莜麦面 385/100 黑米 333/100

燕麦片 367/100 煎饼 333/100

小米 358/100 大麦 307/100

薏米 357/100 荞麦粉 304/100

籼米(标一) 351/100 烧饼(糖) 302/100

高粱米 351/100 富强粉切面 285/100

富强粉 350/100 标准粉切面 280/100

通心粉 350/100 烙饼 255/100

大黄米(黍) 349/100 馒头(蒸,标准粉) 233/100

江米 348/100 麸皮 220/100

粳米(标二) 348/100 花卷 217/100

挂面(富强粉) 347/100 馒头(蒸,富强粉) 208/100

机米 347/100 水面筋 140/100

玉米糁 347/100 烤麸 121/100

米粉(干,细) 346/100 米饭(蒸,粳米) 117/100

香大米 346/100 米饭(蒸, 籼米) 114/100

籼米(标二) 345/100 面条(煮,富强粉) 109/100

挂面(标准粉) 344/100 鲜玉米 106/46

标准粉 344/100 白薯(白心) 104/86

血糯米 343/100 白薯(红心) 99/90

粳米(标一) 343/100 粉皮 64/100

黄米 342/100 小米粥 46/100

玉米面(白) 340/100 米粥(粳米) 46/100

玉米面(黄) 340/100

2.豆类的热量表

 食品名称 大卡/100g  食品名称 大卡/100g

素虾(炸) 576/100 豆沙 243/100

腐竹皮 489/100 红豆馅 240/100

腐竹 459/100 素火腿 211/100

豆浆粉 422/100 桂林腐乳 204/100

黄豆粉 418/100 豆腐丝 201/100

豆腐皮 409/100 素鸡 192/100

油炸豆瓣 405/100 素什锦 173/100

油炸豆花 400/100 素大肠 153/100

黑豆 381/100 薰干 153/100

黄豆 359/100 酱豆腐 151/100

蚕豆(干,去皮) 342/93 香干 147/100

卤干 336/100 豆腐干 140/100

虎皮芸豆 334/100 上海南乳 138/100

绿豆面 330/100 菜干 136/100

绿豆 316/100 腐乳(白) 133/100

杂豆 316/100 臭豆腐 130/100

红芸豆 314/100 北豆腐 98/100

豌豆(干) 313/100 酸豆乳 67/100

红小豆 309/100 南豆腐 57/100

杂芸豆(带皮) 306/100 豆奶 30/100

蚕豆(干,带皮) 304/100 豆浆 13/100

白芸豆 296/100 豆腐脑 10/100

油豆腐 244/100  

3.蔬菜类的热量表

 食品名称 大卡/100g  食品名称 大卡/100g

干姜 273/95 茄子(绿皮) 25/90

蕨菜(脱水) 251/100 苋菜(青) 25/74

竹笋(黑笋,干) 213/76 雪里红 24/94

辣椒(红尖,干) 212/88 小葱 24/73

黄花菜 199/98 菠菜 24/89

竹笋(白笋,干) 196/64 菜花 24/82

紫皮大蒜 136/89 茴香 24/86

大蒜 126/85 小叶芥菜 24/88

毛豆 123/53 茭白 23/74

豌豆 105/42 油菜 23/87

蚕豆 104/31 辣椒(青,尖) 23/84

慈姑 94/89 南瓜 22/85

番茄酱(罐头) 81/100 柿子椒 22/82

芋头 79/84 圆白菜 22/86

土豆 76/94 韭黄 22/88

甜菜 75/90 油豆角 22/99

藕 70/88 毛竹笋 21/67

苜蓿 60/100 心里美萝卜 21/88

荸荠 59/78 蒜黄 21/97

山药 56/83 茼蒿 21/82

香椿 47/76 番茄罐头(整) 21/100

枸杞菜 44/49 茄子 21/93

黄豆芽 44/100 丝瓜 20/83

胡萝卜(黄) 43/97 空心菜 20/76

玉兰片 43/100 萝卜樱(小,红) 20/93

鲜姜 41/95 木耳菜 20/76

洋葱 39/90 白萝卜 20/95

胡萝卜(红) 37/96 油菜苔 20/93

扁豆 37/91 竹笋(春笋) 20/66

蒜苗 37/82 芹菜 20/67

羊角豆 37/88 芥蓝 19/78

榆钱 36/100 小水萝卜 19/66

苦菜 35/100 竹笋 19/63

刀豆 35/92 西红柿 19/97

芥菜头 33/83 长茄子 19/96

西兰花(绿菜花) 33/83 苦瓜 19/81

辣椒(红小) 32/80 菜瓜 18/88

香菜 31/81 西葫芦 18/73

苋菜(紫) 31/73 芦笋 18/90

芹菜叶 31/100 莴笋叶 18/89

青萝卜 31/95 绿豆芽 18/100

苤蓝 30/78 西洋菜(豆瓣菜) 17/73

大葱(鲜) 30/82 黄瓜 15/92

冬寒菜 30/58 小白菜 15/81

豆角 30/96 牛俐生菜 15/81

白豆角 30/97 大白菜(青白口) 15/83

青蒜 30/84 大白菜(酸菜) 14/100

豇豆 29/97 大白菜(小白口) 14/85

豇豆(长) 29/98 大叶芥菜(盖菜) 14/71

豌豆苗 29/98 旱芹 14/66

红菜苔 29/52 萝卜樱(白) 14/100

四季豆 28/96 莴笋 14/62

荷兰豆 27/88 葫芦 14/87

蓟菜 27/88 水芹 13/60

木瓜 27/86 生菜 13/94

韭菜 26/90 减肥笋瓜 12/91

变萝卜 26/94 冬瓜 11/80

白菜苔 25/84 竹笋(鞭笋) 11/45

茭笋 25/77 面西胡瓜 10/88

芸豆 25/96    

4.水果类的热量表

 食品名称 大卡/100g  食品名称 大卡/100g

松子仁 698/100 猕猴桃 56/83

松子(生) 640/32 黄元帅苹果 55/80

核桃(干) 627/43 金橘 55/100

松子(炒) 619/31 京白梨 54/79

葵花子(炒) 616/52 国光苹果 54/78

葵花子仁 606/100 桃(黄桃) 54/93

山核桃(干) 601/24 海棠罐头 53/100

葵花子(生) 597/50 倭锦苹果 50/86

榛子(炒) 594/21 鸭广梨 50/76

花生(炒) 589/71 葡萄(巨峰) 50/84

花生仁(炒) 581/100 葡萄(玫瑰香) 50/86

南瓜子(炒) 574/68 桑葚 49/100

西瓜子(炒) 573/43 青香蕉苹果 49/80

南瓜子仁 566/100 红香蕉苹果 49/87

花生仁(生) 563/100 黄香蕉苹果 49/88

西瓜子仁 555/100 橄榄 49/80

榛子(干) 542/27 莱阳梨 49/80

杏仁 514/100 苹果梨 48/94

白果 355/100 紫酥梨 47/59

栗子(干) 345/73 冬果梨罐头 47/100

莲子(干) 344/100 橙子 47/74

葡萄干 341/100 巴梨 46/79

苹果脯 336/100 祝光苹果 46/86

杏脯 329/100 桃(旱久保) 46/89

核桃(鲜) 327/43 樱桃 46/80

金丝小枣 322/81 红富士苹果 45/85

果丹皮 321/100 伏苹果 45/86

无核蜜枣 320/100 福橘 45/67

桂圆肉 313/100 印度苹果 44/90

桃脯 310/100 红玉苹果 43/84

西瓜脯 305/100 酥梨 43/72

大枣(干) 298/88 鸭梨 43/82

花生(生) 298/53 芦柑 43/77

杏酱 286/100 葡萄(紫) 43/88

海棠脯 286/100 桃 (五月鲜) 42/93

苹果酱 277/100 蜜橘 42/76

桂圆干 273/37 菠萝 41/68

桃酱 273/100 雪花梨 41/86

草莓酱 269/100 番石榴 41/97

干枣 264/80 桃(久保) 41/94

柿饼 250/97 蜜桃 41/88

椰子 231/33 柚子(文旦) 41/69

乌枣 228/59 四川红橘 40/78

黑枣 228/98 苹果罐头 39/100

密云小枣 214/92 枇杷 39/62

莲子(糖水) 201/100 小叶橘 38/81

沙枣 200/41 冬果梨 37/87

栗子(鲜) 185/80 杏子罐头 37/100

红果(干) 152/100 杏 36/91

酒枣 145/91 李子 36/91

鲜枣 122/87 柠檬 35/66

芭蕉 109/68 李子杏 35/92

红果 95/76 哈密瓜 34/71

香蕉 91/59 西瓜(京欣一号) 34/59

人参果 80/88 糖水梨罐头 33/100

海棠 73/86 芒果 32/60

柿子 71/87 草莓 30/97

桂圆(鲜) 70/50 红肖梨 30/87

荔枝(鲜)离枝 70/73 杨桃 29/88

甘蔗汁 64/100 杨梅 28/82

玛瑙石榴 63/57 库尔勒梨 28/91

青皮石榴 61/55 柠檬汁 26/100

无花果 59/100 香瓜 26/78

红元帅苹果 59/84 西瓜(郑州三号) 25/59

桃罐头 58/100 白兰瓜 21/55

红星苹果 57/85    

5.糖类的热量表

 食品名称 大卡/100g  食品名称 大卡/100g

巧克力 586/100 绵白糖 396/100

巧克力(维夫) 572/100 红糖 389/100

芝麻南糖 538/100 米花糖 384/100

酥糖 436/100 泡泡糖 360/68

奶糖 407/100 淀粉(团粉) 346/100

巧克力(酒芯) 400/100 淀粉(玉米) 345/100

酸三色糖 397/100 淀粉(土豆粉) 337/100

冰糖 397/100 蜂蜜 321/100

6.饮料类的热量表

 食品名称 大卡/100g  食品名称 大卡/100g

麦乳精 429/100 冰砖 153/100

酸梅精 394/100 冰淇淋 126/100

山楂精 386/100 橘子汁 119/100

二锅头(58度) 352/100 红葡萄酒(16度) 91/100

可可粉 320/100 红葡萄酒(12度) 68/100

甲级龙井 309/100 白葡萄酒(11度) 62/100

铁观音 304/100 喜乐 53/100

绿茶 296/100 冰棍 47/100

红茶 294/100 杏仁露 46/100

花茶 281/100 汽水(特制) 42/100

橘汁(浓缩蜜橘) 235/100 巧克力豆奶 39/100

紫雪糕 228/100 柠檬汽水 38/100

砖茶 206/100 北京6度特制啤酒 35/100

7.茵藻类的热量表

 食品名称 大卡/100g  食品名称 大卡/100g

石花菜 314/100 榛蘑 157/77

琼脂 311/100 苔菜 148/100

发菜 246/100 松蘑 112/100

口蘑 242/100 海带(干) 77/98

普中红蘑 214/100 金针菇 26/100

珍珠白蘑 212/100 草菇 23/100

冬菇 212/86 双孢蘑菇 22/97

香菇(干) 211/95 水发木耳 21/100

杏丁蘑 207/100 金针菇(罐装) 21/100

紫菜 207/100 平菇 20/93

黑木耳 205/100 鲜蘑 20/99

大红菇 200/100 香菇(鲜) 19/100

白木耳 200/96 海带(鲜) 17/100

黄蘑 166/89 猴头菇(罐装) 13/100

8.肉类的热量表

 食品名称 大卡/100g  食品名称 大卡/100g

猪肉(肥) 816/100 牛舌 196/100

羊肉干(绵羊) 588/100 鸡翅 194/69

腊肠 584/100 猪大肠 191/100

猪肉(血脖) 576/90 猪耳 190/100

猪肉(肋条肉) 568/96 猪肉(腿) 190/100

牛肉干 550/100 瓦罐鸡汤(肉) 190/100

酱汁肉 549/96 卤猪杂 186/100

鸭皮 538/100 腊肉 181/100

香肠 508/100 鸡腿 181/69

母麻鸭 461/75 羊蹄筋(生) 177/100

牛肉松 445/100 鸡心 172/100

鸡肉松 440/100 煨牛肉(罐头) 166/100

北京烤鸭 436/80 酱驴肉 160/100

广东香肠 433/100 猪蹄筋 156/100

北京填鸭 424/75 猪肉(里脊) 155/100

瓦罐鸡汤(汤) 408/100 牛蹄筋 151/100

猪肉松 396/100 鸭掌 150/59

猪肉(肥,瘦) 395/100 牛蹄筋(熟) 147/100

肉鸡 389/74 沙鸡 147/41

咸肉 385/100 鸭翅 146/67

公麻鸭 360/63 鸭心 143/100

猪肉(软五花) 349/85 火鸡肝 143/100

猪肉(硬五花) 339/79 猪肉(瘦) 143/100

猪肉(前蹄膀) 338/67 羊脑 142/100

宫爆肉丁(罐头) 336/100 牛肝 139/100

猪肉(后臀尖) 331/97 乌鸦肉 136/100

茶肠 329/100 羊肝 134/100

猪肉(后蹄膀) 320/73 鸡胸脯肉 133/100

金华火腿 318/100 猪脑 131/100

猪肘棒(熟) 314/72 猪肝 129/99

盐水鸭(熟) 312/81 鹅肝 129/100

蒜肠 297/100 喜鹊肉 128/100

小泥肠 295/100 鸭肝 128/100

羊肉(冻,山羊) 293/100 土鸡 124/58

猪肉香肠罐头 290/100 马肉 122/100

烧鹅 289/73 鸡肝(肉鸡) 121/100

羊肉(冻,绵羊) 285/100 鸡肝 121/100

风干肠 283/100 猪心 119/97

小红肠 280/100 羊肉(瘦) 118/90

叉烧肉 279/100 鸡胗 118/100

肯德基炸鸡 279/70 方腿 117/100

蛋清肠 278/100 狗肉 116/80

猪排骨 278/72 驴肉(瘦) 116/100

大肉肠 272/100 羊心 113/100

酱羊肉 272/100 羊肉(前腿) 111/71

大腊肠 267/100 乌骨鸡 111/48

酱鸭 266/80 鹌鹑 110/58

猪蹄 266/60 猪肚 110/96

猪大排 264/68 羊肉(胸脯) 109/81

午餐肠 261/100 羊肉(颈) 109/74

红果肠 260/100 牛肉(瘦) 106/100

猪蹄(熟) 260/43 火鸡胸脯肉 103/100

母鸡(一年内鸡) 256/66 羊肉(后腿) 102/77

鸡爪 254/60 兔肉 102/100

驴肉(熟) 251/100 牛肉(前腱) 100/95

酱鸭(罐头) 248/93 鹅肫 100/100

猪肘棒 248/67 牛肉(后腿) 98/100

腊羊肉 246/100 猪腰子 96/93

酱牛肉 246/100 牛肉(前腿) 95/100

鹅 245/63 牛肺 94/100

鸭舌 245/61 羊肉(脊背) 94/100

烤鸡 240/73 牛肉(后腱) 93/94

鸭 240/68 鸭肫 92/93

羊肉串(电烤) 234/100 火鸡肫 91/100

猪口条 233/94 火鸡腿 90/100

午餐肉 229/100 羊肾 90/100

小肚 225/100 鸭胸脯肉 90/100

羊舌 225/100 羊肚 87/100

羊肉串(炸) 217/100 野兔肉 84/100

羊肉(熟) 215/100 猪肺 84/97

扒鸡 215/66 牛肚 72/100

火腿肠 212/100 羊大肠 70/100

卤煮鸡 212/70 猪小肠 65/100

猪肝(卤煮) 203/100 鸭血(白鸭) 58/100

鸽 201/42 羊血 57/100

猪肉(清蒸) 198/100 猪血 55/100

羊肉(肥,瘦) 198/90 鸡血 49/100

9.糕点小吃的热量表

 食品名称 大卡/100g  食品名称 大卡/100g

VC饼干 572/100 面包(法式牛角) 375/100

曲奇饼 546/100 藕粉 372/100

焦圈 544/100 美味香酥卷 368/100

维夫饼干 528/100 蜜麻花 367/100

麻花 524/100 绿豆糕 349/100

开口笑 512/100 蛋糕 347/100

凤尾酥 511/100 桂花藕粉 344/100

起酥 499/100 蛋糕(蛋清) 339/100

京式黄酥 490/100 茯苓夹饼 332/100

桃酥 481/100 碗糕 332/100

核桃薄脆 480/100 面包(黄油) 329/100

福来酥 465/100 烧饼 326/100

春卷 463/100 面包(椰圈) 320/100

硬皮糕点 463/100 蛋糕(蒸) 320/100

鹅油卷 461/100 面包(多维) 318/100

混糖糕点 453/100 面包 312/100

蛋麻脆 452/100 栗羊羹 301/100

开花豆 446/100 面包(法式配餐) 282/100

钙奶饼干 444/100 炸糕 280/100

月饼(奶油果馅) 441/100 面包(维生素) 279/100

江米条 439/100 面包(果料) 278/100

月饼(奶油松仁) 438/100 面包(咸) 274/100

鸡腿酥 436/100 面包(麦胚) 246/100

黑麻香酥 436/100 三鲜豆皮 240/100

京八件 435/100 烧麦 238/100

状元饼 435/100 汤包 238/100

奶油饼干 429/100 驴打滚 194/100

饼干(奶油) 429/100 白水羊头 193/100

月饼(百寿宴点) 428/100 艾窝窝 190/100

酥皮糕点 426/100 爱窝窝 190/100

月饼(枣泥) 424/100 年糕 154/100

黑洋酥 417/100 灌肠 134/100

月饼(五仁) 416/100 豌豆黄 133/100

苏打饼干 408/100 炒肝 96/100

香油炒面 407/100 油茶 94/100

月饼(豆沙) 405/100 茶汤 92/100

麻香糕 401/100 小豆粥 61/100

麻烘糕 397/100 凉粉(带调料) 50/100

菠萝豆 392/100 豆腐脑(带卤) 47/100

蛋黄酥 386/100 凉粉 37/100

蛋糕(奶油) 378/100 豆汁(生) 10/100

10.油脂类的热量表

 食品名称 大卡/100g  食品名称 大卡/100g

棕榈油 900/100 猪油(炼) 897/100

菜籽油 899/100 鸭油(炼) 897/100

茶油 899/100 大麻油 897/100

豆油 899/100 羊油(炼) 895/100

花生油 899/100 玉米油 895/100

葵花籽油 899/100 牛油 835/100

棉籽油 899/100 猪油(未炼) 827/100

牛油(炼) 898/100 羊油 824/100

色拉油 898/100 辣椒油 450/100

香油 898/100 胡麻油 450/100

11.奶类的热量表

 食品名称 大卡/100g  食品名称 大卡/100g

黄油 892/100 炼乳(罐头,甜) 332/100

奶油 720/100 奶酪 328/100

黄油渣 599/100 奶豆腐(鲜) 305/100

牛奶粉(母乳化奶粉) 510/100 酸奶 72/100

羊奶粉(全脂) 498/100 果料酸奶 67/100

牛奶粉(强化维生素) 484/100 母乳 65/100

牛奶粉(全脂) 478/100 酸奶(中脂) 64/100

奶片 472/100 酸奶(高蛋白) 62/100

牛奶粉(全脂速溶) 466/100 羊奶(鲜) 59/100

奶皮子 460/100 脱脂酸奶 57/100

牛奶粉(婴儿奶粉) 443/100 牛奶 54/100

奶疙瘩 426/100 牛奶(强化VA,VD) 51/100

冰淇淋粉 396/100 酸奶(橘味脱脂) 48/100

奶豆腐(脱脂) 343/100 果味奶 20/100

12.水产类的热量表

 食品名称 大卡/100g  食品名称 大卡/100g

鲮鱼(罐头) 399/100 金线鱼 100/40

淡菜(干) 355/100 狗母鱼 100/67

蛏干 340/100 鲈鱼 100/58

鲍鱼(干) 322/100 鳙鱼(胖头鱼) 100/61

鱿鱼(干) 313/98 小黄花鱼 99/63

鱼片干 303/100 红鳟鱼 99/57

墨鱼(干) 287/82 罗非鱼 98/55

干贝 264/100 蛤蜊(毛蛤蜊) 97/25

海参 262/93 泥鳅 96/60

鱼子酱(大麻哈) 252/100 大黄鱼 96/66

海鲫鱼 206/60 鲮鱼 95/57

丁香鱼(干) 196/100 海蟹 95/55

海米 195/100 梭子蟹 95/49

堤鱼 191/64 螯虾 93/31

河鳗 181/84 对虾 93/61

腭针鱼 180/75 龙虾 90/46

香海螺 163/59 黄鳝(鳝鱼) 89/67

快鱼 159/71 沙丁鱼 88/67

鲐鱼 155/66 明太鱼 88/45

虾皮 153/100 石斑鱼 85/57

白姑鱼 150/67 明虾 85/57

胡子鲇 146/50 河虾 84/86

大麻哈鱼 143/72 乌贼 84/97

平鱼 142/70 麦穗鱼 84/63

尖嘴白 137/80 鲍鱼 84/65

鳊鱼(武昌鱼) 135/59 面包鱼 83/52

八爪鱼 135/78 墨鱼 82/69

口头鱼 134/56 琵琶虾 81/32

黄姑鱼 133/63 淡菜(鲜) 80/49

带鱼 127/76 海虾 79/51

黄鳍鱼 124/52 鲜贝 77/100

鲚鱼(小凤尾鱼) 124/90 非洲黑鲫鱼 77/53

边鱼 124/70 鱿鱼(水浸) 75/98

沙梭鱼 122/72 海蛰头 74/100

海鳗 122/67 牡蛎 73/100

鲅鱼 122/80 蚶子 71/27

银鱼 119/100 海参(鲜) 71/100

红螺 119/55 蚌肉 71/63

桂鱼 117/61 海蛎肉 66/100

青鱼 116/63 乌鱼蛋 66/73

赤眼鳟(金目鱼) 114/59 蟹肉 62/100

梅童鱼 113/63 鲜赤贝 61/34

草鱼 112/58 黄鳝(鳝丝) 61/88

鲨鱼 110/56 鲜扇贝 60/35

鲤鱼 109/54 田螺 60/26

鲫鱼 108/54 生蚝 57/100

比目鱼 107/72 蛤蜊(沙蛤) 56/50

鲷(加吉鱼) 106/65 章鱼 52/100

鲚鱼(大凤尾鱼) 106/79 河蚬 47/35

片口鱼 105/68 蛤蜊(花蛤) 45/46

河蟹 103/42 蛏子 40/57

鲇鱼 102/65 河蚌 36/23

鲢鱼 102/61 海蛰皮 33/100

基围虾 101/60 海参(水浸) 24/100

13.蛋类的热量表

 食品名称 大卡/100g  食品名称 大卡/100g

蛋黄粉 644/100 松花蛋(鸭) 171/90

鸡蛋粉 545/100 鹌鹑蛋 160/86

鸭蛋黄 378/100 鸡蛋(红皮) 156/88

鸡蛋黄 328/100 鹌鹑蛋(五香罐头) 152/89

鹅蛋黄 324/100 鸡蛋(白皮) 138/87

鹅蛋 196/87 鸡蛋白 60/100

咸鸭蛋 190/88 鹅蛋白 48/100

鸭蛋 180/87 鸭蛋白 47/100

松花蛋(鸡) 178/83

月饼自制版本很多，你知道哪些简单的月饼做法？

     中秋节，阖家团圆，这一月饼是一种必不可少的传统糕点，月圆之夜全家人坐在一起吃月饼，寓意团团圆圆，非常美好。

   月饼种类很多，有皮薄松软的广式月饼、甜而不腻的潮式月饼、京式月饼香诱人、口味醇厚的晋式月饼……品种和花样繁多，近几年出现了很多的新品种，比如小龙虾馅、巧克力爆浆月饼、京式月饼、口味醇厚的晋式月饼等等，都是很好的美味。

   今天给大家带来了一款山药紫薯月饼，洁白如玉的白色加上神秘优雅的紫色，让它不单是一盘普通的月饼，更是三生三世枕上书上凤九为帝君制作的无忧糕，以下就快快的把配方分享给大家，一起做吧！

【紫薯山药月饼】

配料：

山药500克，紫薯500克，炼乳40克，熟糯米粉适量，糖桂花适量。

生产方法：

1、准备500克山药和500克紫薯，去皮洗净，将山药切成小段，放入锅内蒸15分钟。

2、15分钟后取出，分别加入20克炼乳，捣成细泥。

3、再加入适量熟糯米粉，揉成软硬适中的面团。将适量的糯米加入适量的糯米，因为糯米的粘稠度很大，糯米粉加入太少会粘手而粘上模具。

4、揉成面团后，分别搓成大小均匀的小圆球形，两个圆球的重量为50克即可，大家还可以根据自己模具的重量要求进行调节。

5、两种颜色的圆球粘在一起，捏成窝状，再加一点糖桂花，把它包起来，揉成一个圆形。

6、将团团放入煮好的糯米粉中，防止粘住模具。

7、然后将面团放入模子中，将糯米粉撒在案板上，稍加用力按压两下，然后脱模。

8、最后在做好的月饼中，加入一点糖桂花即可。

    这样制作出来的月饼，不加任何油和糖，吃起来清爽不油腻，口感细腻香甜，热量非常低，做法简单方便，一学就零失败，连厨房小白都可以完美胜任！

中老年是不是要少吃月饼？

如果是身体健康的中老年人，可以吃月饼。中老年人被月饼“放倒”的事情三天三夜都说不完，每年中秋节前后，各大医院里总会收治不少因吃月饼而身体不舒服的患者。

中老年人身体都含有以下五种情况，所以应该少吃月饼。

1、高血压、高血脂、冠心病和肥胖人群：宜少吃月饼，以免增加血液黏稠度，加重病情。高血压患者，尽量不吃咸味月饼，如榨菜鲜肉月饼。胆固醇偏高者，尽量不要吃蛋黄月饼。肥胖或超重者，要少吃豆沙、枣泥等太甜的月饼。

2、糖尿病患者：最好忌食月饼，市面上的无糖月饼不等于无糖，包括水果、蔬菜馅的素食月饼，只要外皮含有淀粉，这些碳水化合物就可能转化为葡萄糖，从而导致血糖升高，糖尿病患者要格外小心。

3、患有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡者：若吃多了会使胃酸大量分泌，进一步损伤已经被破坏的黏膜，有可能造成胃肠出血；

4、胆囊炎、胆石症患者：吃太多月饼，易引起胆囊收缩，使胆汁排出发生障碍，出现右上腹部剧烈疼痛，胆结石病人食用过多可能引起急性胰腺炎，这种疾病的症状表现为剧烈腹痛，若不及时就诊或可危及生命。

5、久病初愈患者：身体正处于康复阶段，消化功能仍然较弱，吃月饼时，应以品尝为主，切忌过食。

山药月饼的做法

导语：山药月饼甜而不腻，既美味又健康。山药泥软糯可口，馅料选用蛋黄，金黄细软，做出的山药月饼甜咸适宜，非常美味。以下是我为大家精心整理的山药月饼的做法，欢迎大家参考！

材料

铁棍山药1根，熟蛋黄若干个，桂花5克，巧克力和白糖少许。

做法

1.将铁棍山药蒸熟，放凉后捣烂成山药泥;

2.取一个月饼模子(微波小圆塑盒)在内壁涂上一薄层油，之后用小勺将山药泥儿涂底，然后放上蛋黄，继续涂山药泥，用筷子塞上蛋黄边上的空儿;

3.将月饼塑盒放至微波炉，高火3次，每次1钟，之后拿出来将鼓出的山药泥敦实;

4.然后熟透的月饼连盒一起放凉，再冷藏至月饼稍干，可以看到饼边儿离开了盒子边儿时把干桂花洒点水，放很少的白糖;

5.用微波炉再打几次，每次打几秒，至糖化、桂花湿透、水干即可;

6.将巧克力捣碎，之后把巧克力末洒在月饼上，用力按实，然后在盒口盖上一个盘子，翻扣过来，用力扣几下，扣出月饼;

8.最后在月饼上面上涂糖桂花，周边洒上粒儿大些的巧克力即可。

山药的养生价值和治病功效

中医认为，山药味甘性平，入肺、脾、肾经。可补脾胃、益肺肾，主治脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻肺虚久咳咽干、尿频，消渴多饮等。

营养学认为，山药含蛋白质、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素、淀粉酶、胆碱、黏液汁酶及薯蓣皂苷等。

山药生吃比煮着吃更容易发挥所含的酶的作用，因此凉拌山药不失为更健康的.吃法。

另外，把山药切碎比切成片、丝食用，更容易消化吸收其中的营养物质。

需要注意的是，生山药易引起过敏反应，过敏体质或身体较弱的朋友最好将山药在沸水中焯熟、焯久一点再食才更安全。

此外，山药既可做主粮，又可做蔬菜;可单独煮、蒸食用，还可以与其他蔬菜、肉类一起炒、炖;还可以蘸糖做成小吃。

山药挑选保存有讲究 涂醋防滑切得顺

不同类型和品种的山药，在颜色、形状、适口性等特征上有着明显的区别。

好山药：茎干笔直、粗壮，拿到手中有一定分量。如果是切好的山药，则要选择切开处呈白色的。新鲜的山药一般表皮比较光滑，颜色呈自然的皮肤颜色。

如需长时间保存，应该把山药放入木锯屑中包埋，短时间保存则只需用纸包好放入冷暗处即可。

紫薯山药月饼，高颜值无油低脂低糖，老人和孩子的专属健康月饼

参考月龄：

适合12个月以上的宝宝

食材清单：

紫薯500g

山药500g

糖30g

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食用量

步骤：

第1步

将紫薯和山药洗干净，紫薯去皮切小块，山药去皮切小块，分别装盘，放入蒸锅中蒸至熟透。

第2步

紫薯和山药分别加入15g白砂糖，捣成细腻均匀的泥。

第3步

先将紫薯和山药分别搓成小圆球，30g左右一个。

第4步

取一个山药球与一个紫薯球，轻轻捏在一起，放进模具，按压后脱模，高颜值的山药紫薯月饼就完成了。

营养成分：

1137卡路里，总脂肪1.1克，饱和脂肪0.3克，钠321毫克，总碳水化合物270克，膳食纤维36克，糖53克，蛋白质16克，维生素D0微克，钙235.3毫克，铁5.77毫克，钾5766毫克。

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