白果的食用方法和禁忌是什么(白果的吃法与食用禁忌介绍)
我不如起个磨刀石的作用，能使钢刀锋利，虽然它自己切不动什麽。贺拉斯
郭子豪网友提问：
白果的食用方法和禁忌是什么
优质答案：
一、白果不能生吃，熟的一天最多吃4～5颗，吃10～50颗就有中毒危险了。中毒后先有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振，随即开始烦躁不安、恐惧怪叫，逐渐四肢无力，甚至发生呼吸困难、肺水肿和昏迷。接触核仁和肉质外皮还可能引起皮炎。
二、吃的时候往除果仁中绿色的胚芽，避免接触果核。
三、一旦出现中毒症状，只要用白果壳30g煎水服就成了。
三、白果有一定毒性，尤以绿色的胚最毒。中毒后可出现呕吐、嗜睡、恐惧、惊厥、腹痛、体温升高、呼吸困难、面色青紫、瞳孔缩小或散大等症状，可急用鸡蛋清内服，或用白果壳30克，或甘草60克煎水服。因此，成人不宜多食，5岁以下小儿忌食白果。
以上就是白果,禁忌,核仁的相关信息资料了，希望能帮到您。最值得高度珍惜的莫过于每一天的价值。——歌德
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