干豆角的晒制方法与技巧(干豆角怎么晒制最好)
努力向上的开拓,才使弯曲的竹鞭化作了笔直的毛竹。天降将大任于是人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为,所以动心忍性,增益其所不能。孟子
骆修秋网友提问:
干豆角的晒制方法与技巧
优质答案:
一、新鲜豆角买回后洗净备用。豆角要买质地紧实新鲜水嫩的,不要选快下季的那种皮薄豆粒大武汉话叫“泡豆角”。
二、烧一大锅开水,豆角放进开水煮1分钟左右箪水杀青,这时豆角会变更绿些而且软下来。
三、沥干豆角放冷。晾晒到晒衣架上,豆角不要互相重叠。
四、白天拿到院子里阳光好透风的地方晒。
五、干豆角收起来分成捆密封好过一阵拿出来吃。
以上就是豆角,开水,种皮的相关信息资料了,希望能帮到您。什么是失败?无非是迈向更好境界的第一步。——温迪尔·菲利普斯
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