煲汤放什么调料好喝之我见(煲汤要放哪些调料)
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来源：解译网
发表时间：2022-09-18 08:32
对于攀登者来说，失掉往昔的足迹并不可惜，迷失了继续前时的方向却很危险。
何浩诚网友提问：
煲汤放什么调料好喝之我见
优质答案：
一、一般来说，用肉类煲汤时，只需要提前焯一下水，焯水时放些生姜片或葱段往腥就完全可以了。把肉里的浮沫都煮出来以后，再用来煲汤就不会有腥味，等汤煲好以后，只用盐调味就已经很鲜美了。
二、放盐一定要最后放，假如放得早了，会造成食材中的蛋白质凝固，营养成分不轻易煮出来，汤的营养价值就降低了，而且煲出的汤不仅颜色比较暗，喝起来也寡淡无味。
三、另外，在煲汤时假如需要放一些有滋补作用的药材，就要根据药材的特点来判定加进的时间了，不好一概而论。
以上就是煲汤,好喝,调料的相关信息资料了，希望能帮到您。业精于勤，荒于嬉;行成于思，毁于随。——韩愈
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