家常素炒笋片的家常做法(素炒笋片的做法大全)
涂慧君网友提问：
家常素炒笋片的家常做法
优质答案：
一、原料：冬笋、青椒、红甜椒、姜、葱、油、蚝油、白糖、盐、五香粉、料酒。
二、冬笋一个，青椒半个，红甜椒半个，姜1小块。大葱1段。
三、冬笋从中间分开，扒往外皮。看着挺大个冬笋，扒完没有多少。正好炒一盘的量。
四、把所有食材清洗干净，预备了1勺蚝油，1点糖，盐和五香粉。
五、冬笋切片。
六、净水烧开加进姜片葱白和料酒，倒进冬笋片，大火焯烫2分钟。
七、焯完立即过凉。
8、平底锅加热加点油炒香葱花和姜片。
9、加进青椒和甜椒翻炒断生。
10、最后加上焯好的冬笋，加蚝油，加盐，加五香粉和一点白糖翻炒均匀。
以上就是冬笋,甜椒,香粉的相关信息资料了，希望能帮到您。黑发不知勤学早，白发方悔读书迟。——颜真卿
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