小狮子牛肉咖喱饭的家常做法

事常与人违，事总在人为。

何义秀网友提问：

小狮子牛肉咖喱饭的家常做法

优质答案：

一、主料：【咖喱牛肉食材】适量牛腱肉500克、大葱半根、姜3片、白洋葱1个、胡萝卜150克、土豆200克、咖喱块100克；【小狮子饭团食材】适量米饭、150克蛋黄、1个米饭、40克白色芝士片、适量寿司、海苔适量、番茄酱适量。

二、【咖喱牛肉做法】牛肉切大块（牛腩带筋）焯水至变色，取出放在冷水下冲洗干净，然后切成一口的小块。

三、炖锅中放进牛肉，半个大葱（不需要切），几片姜，清酒一些，水恰好没过食材。

四、极小火炖4小时，或电饭煲炖肉档。

五、土豆胡萝卜切块、洋葱切碎、咖喱切碎。

六、炒锅中放进少许油，放进洋葱碎，炒至略有焦糖色盛出备用。

七、炒锅中放进少许油，放进姜碎炒香，继续放进胡萝卜和土豆炒香，盛出备用。

8、牛肉炖好之后取出大葱和生姜。

9、将5，6，7的材料倒进煮锅，加进切碎的咖喱块，加进少许水沉没食材高出一点。

10、煮15分钟左右至土豆和胡萝卜熟即可。

1一、小狮子饭团做法：米饭150克加进1个蛋黄拌匀，微波600w转5分钟。

1二、用纸画出小狮子在盘子中的大致比例。

1三、用黄色米饭做出小狮子的头，白色米饭做出耳朵。

1四、用白色芝士片和海苔做出脸上的细节。

1五、盘中放进咖喱酱，摆进小狮子的头和耳朵。

1六、将芝士片和海苔做的脸部细节摆好，番茄酱画出红晕。

1七、放进胡萝卜土豆牛肉等食材即可。

以上就是牛肉,咖喱,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。让生活的句号圈住的人，是无法前时半步的。