素炒香菇怎么做好吃(素炒香菇怎么做好吃简单)
施毅海网友提问：
素炒香菇怎么做好吃
优质答案：
一、主料：香菇(鲜)(500克) 冬笋(50克)；
二、调料：酱油(20克) 盐(3克) 白砂糖(5克) 味精(1克) 花生油(30克) 香油(15克) 淀粉(豌豆)(3克)；
三、水发香菇往蒂，用净水反复洗干净，冬笋切成4厘米长的薄片。
四、炒锅上火，下花生油烧至六七成热，放进冬笋片煸炒，然后下香菇，加酱油、精盐、白糖、味精、鲜汤150克，旺火烧开，移小火上焖煮15分钟左右，至香菇软熟吸进卤汁发胖时，移旺火上收汁，用湿淀粉勾芡，颠炒几下，淋上麻油，出锅装盘即成。
以上就是香菇,冬笋,花生油的相关信息资料了，希望能帮到您。有志者能使石头长出青草来。
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