烤盘和烤网有什么区别(烤网好还是烤盘好)

承受，继续承受。生命的重量是压在肩头的种种过往和经历。生命的意义，是在你快要趴下的时候咬牙抗住。生命的精彩，是你负重前行，最终到达你梦里曾经到过的地方。

王志源网友提问：

烤盘和烤网有什么区别

优质答案：

一、烤箱的烤网多用于烤大块、不易滴油滴水的食品，而烤盘则是用来烤散状以及轻易滴漏的食品。烤网能烤的东西较少，可以用来烤制馒头片、鸡翅、肉串等食品。烤盘能烤制的食品非常多，可用于烘烤汉堡、牛排、鸡、面包等多种美食。

二、在烤网上烤肉，油脂和水分会滴落在烤箱中，烤出来的肉质地较干，口感焦脆。用烤盘烤肉，食品的汤汁依然留在烤盘中，烤制进味，尝起来鲜美多汁，口感嫩滑。若是家里只有烤网的话，建议可将食品倒进收留器中再放在烤网上烤。

三、烤网方格多，缝隙较难清洗，在烤制后先用软抹布或者软质刮板清除网格上面的残留物，再预备一盆热水，将烤网放进水中，倒进洗洁精后浸泡15分钟开始擦洗。烤盘相对来说清洗较为简单，直接用洗洁精和热水一起洗，就能往除污渍。

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