醉排骨的做法(醉排骨的做法步骤视频)
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来源：解译网
发表时间：2022-09-14 18:19
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壮志与毅力是事业的双翼。
卢姿水网友提问：
醉排骨的做法
优质答案：
一、主料：猪排骨400克、花生油适量、蒜适量、生抽适量、醋适量、淀粉少许、白糖适量、黄酒少许、芝麻适量。
二、将猪排斩成约l寸长的小块，用黄酒和盐拌匀，再用适量生粉、和水适量搅拌均匀。
三、将生抽、糖、醋和黄酒，大蒜、葱花调成汁备用。
四、烧热锅，下油，至六成熟时，把猪排逐块放进油锅炸至结壳捞出，拨开粘连，捡往碎末，油温升至七成时，再将排骨下锅复炸至外壳松脆捞出，装进一稍大的碗中（以便拌调料）。
五、迅速将调好的汁倒进炸好的排骨，连续翻拌均匀，装盘潵上熟芝麻即可。
以上就是排骨,猪排,黄酒的相关信息资料了，希望能帮到您。器大者声必闳，志高者意必远。
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