水晶肉皮冻的家常做法(水晶肉皮冻的家常做法视频)

相信自己有福气，但不要刻意拥有;人生不就是喜怒哀乐，起起落落，磕磕碰碰嘛!都没关系，没有永久的胜利者也没有永远的成功人士，只要相信自己敢于拼搏就一定有机会，人生的道路上本就没有顺风顺水的，总会有大风大浪，度过了也就风平浪静了。

王筱群网友提问：

水晶肉皮冻的家常做法

优质答案：

一、工具/原料：生猪肉皮适量、水适量、白糖适量、醋适量、生抽适量、辣椒油适量、蒜蓉适量。

二、预备生猪肉皮清洗干净。

三、先将肉皮用净水浸泡二小时以上。

四、捞出肉皮放到温水里洗一下，再放到案板上把肉皮上的油刮掉。

五、锅里添水放进肉皮，从开锅算起，煮10分钟。

六、捞出煮过的肉皮放到温水里洗一下，再放到案板上把肉皮上的油刮掉。

七、再次锅国添水烧热了，把肉皮放进往，再煮10分钟。

8、捞出肉皮同样放到温水里洗，再次充分清理干净。

9、肉皮切细丝。

10、放到锅中，加进肉皮5倍重量的水，烧开后，撇干净表面的浮沫，这样猪皮冻才会非常透明，转小火煮1小时左右。

1一、冷却凝固后即可切块及片装盘。

以上就是肉皮,温水,案板的相关信息资料了，希望能帮到您。所有的胜利，与征服自我的胜利比起来，都是微不足道。