海蜇皮怎么处理怎么做好吃(海蜇皮怎么做脆嫩)
逆境给人宝贵的磨炼机会。只有经得起环境考验的人，才能算是真正的强者。自古以来的伟人，大多是抱着不屈不挠的精神，从逆境中挣扎奋斗过来的。——松下幸之助
吴佩霖网友提问：
海蜇皮怎么处理怎么做好吃
优质答案：
一、将海蜇皮平摊在案板上，切成丝状，泡进盐水中，用手搓洗片刻后捞出，把盐水倒掉，再用盐水浸泡，这样连续两三次，就能把夹在海蜇皮里的泥沙全部洗掉。
二、浸泡好的海蛰皮以尝起来不涩不咸为准,有种平淡的感觉。假如尝起来还是有涩咸味,说明你浸泡时间不够或者搓洗不干净。
三、将彻底浸泡好的海蜇皮迅速倒进开水中,在开水中焯的时间不能过长。
四、发黑有腥臭味的海蜇皮可能已经腐败变质,就不要食用了,以免吃坏了身体。
以上就是海蜇皮,盐水,怎么做的相关信息资料了，希望能帮到您。一个不注意小事情的人，永远不会成功大事业。卡耐基
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