芹菜饺子怎么做(牛肉芹菜饺子怎么做)

仅仅一个人独善其身，那实在是一种浪费。上天生上我们，是要把我们当作火炬，不是照亮自己，而是普照世界;因为我们的德行尚不能推及他人，那就等于没有一样。莎士比亚

许雅玲网友提问：

芹菜饺子怎么做

优质答案：

一、预备：面粉500克、猪肉馅适量、植物油半碗、蔬菜一勺、香油一勺、鸡蛋一个、葱花适量。

二、做法：新鲜芹菜需要洗干净，洗菜的时候最好是用刷子洗擦芹菜的梗子。洗好控出水分，直接切碎包饺子。这样做的饺子馅清脆可口。这是我包芹菜饺子好吃的主要亮点！

三、芹菜切碎最好吃，有用机器打坏的赶紧味道不如用刀剁的菜口感好。

四、猪肉馅加食谱中的所有的佐料拌均，最后加打散的鸡蛋和香油调好馅料。

五、包饺子之前在加进芹菜拌馅料。

六、面粉加水和成面团，面不要和的太软了。揉好面团需要保湿，松弛半个小时或者以上的时间，这过程中需要揉几次面。

七、饧发好的面胚已经很柔软了。预备包饺子了。

8、把面胚搓成长条状，分成大小一致的面剂子，开始擀饺子皮。加进适量的馅料在饺子皮中。

9、二手捏合握紧饺子皮边沿挤一下，OK饺子就包好。

10、开水下锅煮饺子，下锅优惠轻轻的搅动一下，饺子全部能够转动，就盖上锅煮开锅，五分钟饺子就熟了。

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