黄酒变酸了还能喝吗(黄酒为什么会变酸?变酸了还能喝吗?)

点击量:2732 来源:解译网 发表时间:2022-09-12 09:05作者:冯瑞亚

黄酒变酸了还能喝吗(黄酒为什么会变酸?变酸了还能喝吗?)

忙于采集的蜜蜂,无暇在人前高谈阔论。


林启名网友提问:

黄酒变酸了还能喝吗

优质答案:

一、黄酒发酸表示黄酒已经变质,黄酒的酒精浓度较低,在存放过程中若是进进空气,很轻易变质,而发酸就是黄酒变质的主要标志,因此,变酸黄酒不能喝。

二、黄酒,是世界上最古老的酒类之一,酵母曲种质量决定酒质。源于中国,且唯中国有之,与啤酒葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广,品种很多,著名的有:九江封缸酒、绍兴老酒,即墨老酒、福建老酒、无锡惠泉酒、江阴黑杜酒、绍兴状元红、女儿红、安徽古南丰、张家港沙洲优黄、吴江吴宫老酒、苏州同里红、上海老酒、鹤壁豫鹤双黄、南通白蒲黄酒、江苏金坛和丹阳的封缸酒、湖南嘉禾倒缸酒、河南双黄酒、河南刘集缸撇黄酒,广东客家娘酒、湖北老黄酒、陕西谢村黄酒、陕西黄关黄酒等。

以上就是黄酒,老酒,双黄的相关信息资料了,希望能帮到您。这个社会是存在不公平的,不要抱怨,因为没有用!人总是在反省中进步的!


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