鸡蛋有点散黄还能吃吗(有点散黄的蛋能不能吃)
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来源：解译网
发表时间：2022-09-10 20:38
丈夫四海志，万里犹比邻。
王姿雯网友提问：
鸡蛋有点散黄还能吃吗
优质答案：
一、散黄的鸡蛋是不能吃的。
二、因运输等激烈振荡，蛋黄膜破裂，造成机械性散黄；或者存放时间过长，被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵进蛋体内，而破坏了蛋白质结构造成散黄，蛋液稀混浊。
三、若散黄不严重，无异味，经煎煮等高温处理后仍可食用，但如细菌在蛋体内繁殖，蛋白质已变性，有臭味就不能吃了。
以上就是鸡蛋,蛋白质,细菌的相关信息资料了，希望能帮到您。曾经拥有的东西被夺走，并不代表就会回到原来没有那种东西的时候。——东野圭吾《白夜行》
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