大蒜变绿了还能不能吃(大蒜变绿后可以吃吗)

点击量:2670 来源:解译网 发表时间:2022-09-10 00:51作者:洪坤瑞

大蒜变绿了还能不能吃(大蒜变绿后可以吃吗)

浪费时间是所有支出中最奢侈及最昂贵的。——富兰克林


林威强网友提问:

大蒜变绿了还能不能吃

优质答案:

一、大蒜水氧化变绿还能吃。

二、大蒜水变绿仅是食品发生了氧化反应,这对于食品本身的安全性没有什么影响,不会有毒害作用,因此是可以食用的,平常我们吃的土豆变色了也照样能吃的,但假如大蒜水变绿不是由于氧化反应导致的,而是加进了什么其他东西导致的变绿,最好不要食用,以免出现不适症状。

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