酱鸡翅的家常做法(蛋黄酱鸡翅的家常做法)

点击量:2713 来源:解译网 发表时间:2022-09-09 15:02作者:潘怡婷

酱鸡翅的家常做法(蛋黄酱鸡翅的家常做法)

耐心和持久胜过激烈和狂热。——拉·封丹


郭秉奇网友提问:

鸡翅家常做法

优质答案:

一、主料:鸡翅、油、盐、葱花、酱油白糖等。

二、鸡翅中加盐、料酒胡椒粉,腌5~10分钟;

三、冬笋切片,在水中焯一下。焯的时间不要长!开锅即可。

四、锅中放油,下葱、姜、蒜末炒香。放进鸡翅中,翻炒至鸡翅表面黄色。加进一点料酒,适量甜面酱(以裹住鸡翅为适中),一点酱油,加水(以抹过鸡翅为适中),小火儿焖20~30分钟,鸡翅熟了,把鸡翅捞出。

五、锅中留少许酱汁,下冬笋片、油菜,煸炒至熟,出锅后浇在鸡翅上。即可食用。

以上就是鸡翅,冬笋,料酒的相关信息资料了,希望能帮到您。百金买骏马,千金买美人;万金买高爵,何处买青春?——屈原


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