香辣炒牛百叶的做法(辣椒炒牛百叶的做法)
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陈育福网友提问：
香辣炒牛百叶的做法
优质答案：
一、材料：牛百叶适量。辅料：干辣椒、香葱、姜。调料：盐、鸡精、绍酒、鲜酱油、花椒油、食用油。
二、牛百叶彻底洗净后顶刀切丝；
三、干辣椒掰碎备用。
四、香葱切粒备用；
五、生姜切丝；
六、锅中做水，水开后将百叶焯至断生捞出控水；
七、锅中做油，4成热时下进辣椒籽慢慢炸香；
8、将热油连同辣椒籽一起倒进盛放辣椒皮的碗中；
9、锅中倒进刚刚炸好的辣椒油；
10、下进姜丝后大火烧至6成热时下进百叶；
1一、烹进鲜酱油、绍酒大火翻炒几下；
1二、下进盐、鸡精调好味道；
1三、淋进炸好的辣椒；
1四、出锅后点缀好香葱粒就可以了。
以上就是百叶,辣椒,绍酒的相关信息资料了，希望能帮到您。人最可悲的是自己不能战胜自己。
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