月饼哪个牌子好(什么月饼最好吃)
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本文目录一览:
1、什么月饼最好吃
2、什么月饼好吃
3、哪种月饼最好吃?
4、什么牌子的月饼最好吃?
5、月饼什么牌子好吃?
6、哪些月饼最好吃
什么月饼最好吃
1五仁月饼
五仁月饼是月饼当中最传统的口味,它是用糖,核桃仁,花生仁,瓜子仁,红绿果等各种的坚果的果仁制作而成的,吃上去口感非常的丰富。但是很多小伙伴觉得它太甜,因此不是特别的喜欢,虽然有很多人黑五仁月饼,但是这种传统的口味我们还是不能丢的。
2蛋黄月饼
蛋黄月饼是近几年推出来的一款新的口味,它主要是在馅料里面加入了蛋黄,吃上去非常的软糯可口,咸香味非常的足。而且切开之后蛋黄放在月饼馅料上中间也格外的好看,有着非常好的寓意,所以蛋黄月饼现在也非常的畅销。
3雪月饼
雪月饼是一些西式甜品店推出来的新的月饼口味,可以把它放在冰箱里面进行冷藏。这种雪月饼的馅料是冰淇淋,外面一层表皮吃上去软糯可口,这种新式的雪月饼也是受到很多年轻人的喜欢。
4金华火腿月饼
金华火腿月饼也是传统的月饼口味,它是在五仁月饼的馅料当中进行了提升,在里面加入了金华火腿肉。所以一口咬下去能够吃到咸香的金华火腿肉,口感非常的不错,很多老人都会比较喜欢吃这一款月饼,因为它传承着历史,传承着文化。
5椰蓉月饼
椰蓉月饼主要是用椰蓉制作成馅料制作而成的。月饼把它切开后椰蓉清晰可见,吃上一口甜而不腻,非常的香。这款月饼也是非常受到欢迎的,而且也是属于传统的月饼口味。
什么月饼好吃
好吃的月饼如下:
1、广式月饼
广式月饼主要产自广东地区,广东是糕点大省,这里所制作出来的糕点美食数不胜数,月饼也是众多糕点中的佼佼者。其主要被分为三大类,糖浆皮、冰皮和酥皮,每一款都有其独特的特点,非常具有特色,像我就非常喜欢吃糖浆皮月饼。
2、苏式月饼
这款月饼的生产地主要是苏州地区,月饼的香味是非常足的,而且口感特别丰富,就像是吃饼干一样,不像有些月饼,口感特别生硬。这款月饼在制作的时候,工艺非常复杂,从选材到用料,到制馅、制皮、烘烤等等步骤,都是要严格把关的,全程不用任何模具,属于纯手工制作。
3、滇式月饼
这款月饼的生产地是在云南地区,属于新式月饼中的顶流,尤其是鲜花月饼和火腿月饼,一直深受人们所喜爱。一开始的时候这种月饼,其实只是一种糕点,后来随着时间的演变,这款糕点就慢慢地转化为了月饼,也正因如此这款月饼,融合了糕点的特点,饼皮特别疏松。
4、京式月饼
接到京字,在古代的时候,那个都是身份的象征,除了名字贵气以外,这些月饼还都长得很贵气。因为这些月饼在制作的时候,需要采用烫面的工艺,去对其进行制作,因此做出来的月饼,就会呈现为金黄色。
5、港式月饼
最后要说的月饼为港式月饼,这是我最喜欢吃的一款月饼,每年中秋节想吃到这款月饼,我都需要提前去进行订购。因为这款月饼与传统的月饼不一样,它的口感就像是在吃蛋糕一样,其外部的饼皮是采用糯米粉来进行制作的,因此口感就很糯口,而且会很软。
哪种月饼最好吃?
第六种:椰蓉月饼
海南地区盛产椰子,椰蓉月饼也就成为了当地的一大特色,打开后浓郁的椰香味沁人心脾,细腻绵密的椰蓉馅搭配清甜松软的饼皮,椰蓉丝丝絮絮的独特口感吃起来香甜温润,椰香浓郁而不腻口,这种独特的滋味是大众月饼所没有的,称它为舌尖上的月饼都不为过。
第五种:红豆沙月饼
红豆沙月饼是甜馅月饼中最经典的味道之一,也是北方月饼的代表之一,颗颗红豆粒寄托了相思,承载了团圆,深受不少朋友的青睐,金黄的月饼包裹着浓郁香甜的红豆沙,松软可口,细腻油润,一口下去绵密的红豆沙立即融化在口中,甜在心间,香在唇齿,怎么都吃不腻。
第四种:云腿月饼
云腿月饼也称为滇式月饼,是以云腿为主要原料制作的咸甜口味的月饼,外形朴实无华,切开后都是饱满香醇的云南火腿粒,香浓味醇,甜中带咸、咸中带甜,细细品味还有蜂蜜的香甜, 相传云腿月饼距今已有400多年的历史, 还曾让永历帝龙颜大悦,不过相比于普通月饼,云腿月饼的价格会贵一些。
这几种口味的月饼最好吃
什么牌子的月饼最好吃?
1、美心月饼:香港美心月饼是香港著名月饼品牌,2019年,美心月饼在艾媒金榜发布的《201 9中秋节月饼品牌排行榜TOP 10》榜单中位列第一。
2、元朗荣华月饼:元朗荣华月饼同样也是著名的香港品牌,元朗荣华也是以茶楼饼店起家,创立于1950年,香港三大月饼界巨头之一。元朗荣华作为广式月饼的代表,双黄白莲蓉月饼、双黄莲蓉月饼和纯正伍仁月饼都是经典中的经典。
3、安琪月饼:安琪是深圳的老字号,也是第一家通过HACCP体系认证的月饼企业,第一家通过IS9001 (2)国家质量体系认证的月饼企业。
第一家通过美国食品药物管理局(F.D.A.)认证的月饼企业,也是广东省冰皮月饼标准的主要起草人,于2007年7月在新加坡交易所主板上市,是中国十大月饼品牌之一。
4、华美月饼:华美月饼是中国十大月饼品牌之一,华美月饼相对传统月饼来说最大的特色是烘培技术比较先进,能将烘焙温差降到0.2%,通过远红外线保持内外均温,避免蛋黄未烤熟或外皮太干的现象。这样做出来的月饼色泽更加光亮均匀,几乎不会出现焦糊的味道。
5、稻香村月饼:稻香村是经国家认证的”中华老字号”,是享誉中外的著名传统特色糕点品牌,稻香村最有特色的月饼是松子仁、核桃仁月饼,口味香酥糯为主。当然,作为一-个老品牌,稻香村月饼也有很多其他风味的,包括肉馅、火腿馅都有。
6、杏花楼月饼:杏花楼也属于百年老店,杏花楼的月饼外形美观,色泽诱人,新鲜可口。咬一口感觉油而不腻,酥酥脆脆,让人欲罢不能。它在价格上也很亲民,在上海市民中有很好的口碑。
7、广州酒家月饼:广州酒家始创于1935年,素有“食在广州第一家”的美誉,在广东非常有知名度。在南方送月饼,很多人第一选择就是广州酒家,广州酒家的月饼连续七年产销量蝉联全国第一。
8、广东莲香楼月饼:莲蓉月饼是莲香楼的当家产品。正宗莲蓉使用湖南湘潭莲子,湘潭莲子果实饱满,大小适中,三颗莲子正好为一寸大小,素有“寸三莲”之称,多年来被纳为贡品。莲香楼选用当年产的优质湘潭莲子,搭配特级花生油,浓香馥郁,晶莹通透,口感清甜幼滑。
9、云南嘉华月饼:云南嘉华是西南三省规模较大的专业烘焙企业,嘉华最具特色的是云腿月饼,堪称滇式月饼的典型代表。嘉华的鲜花月饼也极富云南特色,它将食用鲜花与云南酥饼融为一体。
采用法式乳酪酥皮,玫瑰选自嘉华自有双有机玫瑰园,只采摘早晨7-9点之间半开状态的重瓣玫瑰,用莓果点缀,风味独特。
10、元祖月饼:元祖1 981年创始于台湾地区,元祖雪月饼的饼皮、内馅都跟传统月饼不-样,采用台式煎饼为饼皮,内馅有草莓、葡萄酸奶、牛奶太妃、提拉米苏四款口味,外皮香脆,内馅绵密浓郁,入口即化,滋味独特。
以上内容参考 百度百科-月饼
月饼什么牌子好吃?
中秋节作为我国的传统项目之一,一家人围坐边吃月饼边赏月当然是必不可少的,但是现在市场越来越多月饼品牌,你知道什么月饼最好吃吗?下面我们一起来看看中国十大月饼品牌排行榜。
中国十大月饼品牌排行榜
1、美心:美心食品(广州)有限公司,美心,月饼十大品牌,香港三大名牌月饼之一,Q唛优质产品标志的月饼品牌,世界精选优质食品,香港卓越品牌,中国优质放心月饼,中国市场消费者最喜爱的中秋佳品。
2、安琪:深圳安琪食品有限公司,月饼十大品牌,广东省名牌产品,中国名优产品,中国名饼,深圳月饼市场领导品牌,国家级非物质文化遗产,深圳老字号,焙烤行业领军品牌,第26界世界大学生运动会独家供应商。
3、华美:东莞市华美食品有限公司,月饼十大品牌,国家保护商标,广东省著名商标,广东省名牌产品,中国绿色食品,主要从事月饼和饼干等烘焙类、糖果类食品的生产和销售的全国大型专业食品制造企业。
4、稻香村:北京稻香村食品有限责任公司,知名(著名)糕点品牌,始于1895年,中华老字号,北京市著名商标,北京最早生产经营南味食品的厂家之一,中国食品工业重点行业(糕点)影响力企业,全国食品工业优秀企业。
5、杏花楼:上海杏花楼(集团)有限公司,餐饮十大品牌,月饼十大品牌,国家保护商标,中华老字号,最具影响力上海老商标,中国商业服务名牌,国际中餐名店,中国商业名牌企业,上海名宴,上海餐饮业著名品牌企业。
6、元朗荣华:东莞荣华饼家有限公司,元朗荣华,月饼十大品牌,香港名牌,香港最受欢迎的月饼品牌之一,全国消费者最喜爱香港名牌,香港经典品牌之殿堂级品牌,全国消费者最喜爱信誉企业品牌,香港骄傲企业品牌。
7、元祖:上海元祖梦果子股份有限公司,糕点-月饼-粽子十大品牌,始创于1980年台湾,中国烘焙业最具竞争力品牌之一,2010上海世博会指定糕点面包供应商,全国食品加工业的佼佼者和礼品消费的风向标,在国内享有“精致礼品名家代言者”的称号。
8、米琪:西安米旗食品有限公司,糕点十大品牌,饼十大品牌,名牌月饼,全国糕点知名品牌,中国月饼节名牌月饼,全国放心月饼金牌企业,以生产月饼、蛋糕、面包、中西式糕点、卤制品为主的全国连锁食品企业。
9、好利来:北京市好利来食品有限公司,月饼十大品牌,粽子十大品牌,中国十大糕点品牌,中国最具竞争力品牌之一,国内焙烤行业领军企业,食品安全示范单位,大型食品专营连锁企业集团。
10、利口福:广州酒家集团利口福食品有限公司,月饼十大品牌,中国著名(知名)粽子品牌,名牌月饼生产企业,绿色食品企业,广式月饼龙头生产企业,广州酒家集团属下的一家大型现代化食品生产企业。
通过以上中国十大月饼品牌排行榜,相信应该知道什么月饼最好吃的。其实我觉得每个人口味都不一样,所以挑选月饼时,挑选自己喜欢吃的就好了。
哪些月饼最好吃
各色各样的月饼中,我感觉下面这四样口味的月饼应该算是比较好吃的,有时间可以品尝一下吧!
1、豆沙月饼
豆沙口味的月饼是一款经典的老味道,深受不少朋友的青睐。豆沙味的月饼是用红豆或是绿豆而成的,吃起来口感丰富,营养非常好。豆沙月饼的外皮比较酥软,无论大人还是小孩都很适合食用。
2、苏式月饼
原名酥式月饼,带着江南糕点的小家碧玉感,也是月饼界唯一可以和广式月饼分庭抗礼的代表,咬一口薄如蝉翼的饼皮簌簌地往下掉,苏式月饼分为甜咸两种,最让人熟知的就是清水玫瑰馅、精致百果馅、夹沙猪油馅和白麻椒盐馅,而另一种咸口的月饼,那就是上海的鲜肉月饼,如今更是升级为小龙虾鲜肉,蟹粉鲜肉等,都是妥妥的网红款。3、京式月饼
京式月饼中提浆月饼、翻毛月饼和自来红、自来白各分千秋,这老北京人更偏爱自来红和自来白,如今自来红和自来白在原有基础上做了升级,桂花和果脯的加入,使京式月饼质地酥松,吃起来甜津津的。
4、蛋黄莲蓉月饼
蛋黄莲蓉馅的月饼是近几年比较受欢迎的月饼口味,是用咸蛋黄和莲蓉制作的。莲蓉馅的月饼皮吃起来比较酥脆,馅料十分细嫩,入口鲜香十足。
以上就是什么月饼最好吃和月饼哪个牌子好的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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