昌鱼怎么烧小窍门(鲳鳊鱼怎么红烧)

点击量:6741 来源:解译网 发表时间:2022-09-07 19:06作者:李希名

昌鱼怎么烧小窍门(鲳鳊鱼怎么红烧)

如果惧怕前面跌宕的山岩,生命就永远只能是死水一潭。


张中纯网友提问:

昌鱼怎么烧小窍门

优质答案:

一、原料:鲳鱼、姜、蒜、葱、豆瓣酱、盐、鸡精、胡椒粉面粉料酒

二、取适量姜丝和葱段放进碗中,加几勺料酒揉抓几下。

三、鲳鱼一条处理好清洗干净,在鱼身两面打十字花刀。

四、鱼身两面涂抹姜葱料酒,再将姜丝、葱段摆在鱼身腌制十分钟。

五、姜、蒜切片、豆瓣酱一勺。

六、腌制好的鲳鱼擦干表面水份,撒上一层面粉。

七、放进锅内两面煎熟,盛出备用。

8、锅内留底油,下姜片、蒜片炒香。

9、加进豆瓣酱炒香炒出红油。

10、往锅内一次性加适量净水,盐、鸡精、生抽、老抽、胡椒粉调成红烧汁。

1一、鲳鱼进锅小火烧8分钟,中间翻面即可。

以上就是鲳鱼,豆瓣酱,料酒的相关信息资料了,希望能帮到您。纵浪大化中,不喜亦不惧。应尽便须尽,无复独多虑。——陶渊明


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