锅巴肉片的家常做法(锅巴肉片的家常做法视频)
才自清明志自高。
季昆达网友提问:
锅巴肉片的家常做法
优质答案:
一、猪里脊肉150克、鸡蛋2个、锅巴250克[2]、水发木耳15克、红椒绿椒10克、冬笋50克。
二、猪肉顺切成片,加湿淀粉、料酒、盐拌匀。鸡蛋往壳加少许水,打成蛋浆。
三、锅内加进少许油,保持中小火,加进蛋浆,稍微开始熟取出备用。冬笋切薄片,用肉汤调成味汁。
四、肉片下7成热油中吵熟,下葱、姜、蒜片、冬笋、木耳、红椒绿椒吵匀,加进蛋,烹进味汁,烧开后用淀粉水收汁,装进碗中。
五、锅巴下8成热油中炸至浮起,出锅装盘,淋一勺热油在锅巴上上桌,倒进肉汤即成。
以上就是锅巴,热油,冬笋的相关信息资料了,希望能帮到您。前有阻碍,奋力把它冲开,运用炙热的激情,转动心中的期待,血在澎湃,吃苦流汗算什么。
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