肉夹饼的家常做法(夹肉饼的做法大全)
有事者,事竟成;破釜沉舟,百二秦关终归楚;苦心人,天不负;卧薪尝胆,三千越甲可吞吴。
张美君网友提问:
肉夹饼的家常做法
优质答案:
一、用料:面粉200g+5g、炖牛肉适量、水150g、酵母2g、油10g、青椒1个、红椒1个。
二、面粉+油拌匀制成油酥。
四、排气,分成四等分,揉匀,饧20分钟。
五、取一份,擀成椭圆行,刷上一层油酥。
六、上下三折,开口边捏紧。旋转90度,再擀开,刷油酥。
七、上下三折,旋转90度,开口边捏紧。擀开即可。
8、其余三团同上。
9、锅里抹少许油,放饼小火煎至两面金黄即可。
10、做好的饼中间切开,塞上切碎的肉与青椒。浇少许肉汤。
以上就是面粉,酵母,青椒的相关信息资料了,希望能帮到您。古之立大事者,不惟有超世之才,亦必有坚忍不拔之志。
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