仿生核桃包的家常做法(自制核桃包)

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黄玉婷网友提问：

仿生核桃包的家常做法

优质答案：

一、食材：中粉200克、猪油20克、可可粉18克、糖25克、泡打粉2克、酵母2克、烤核桃仁70克、榛果仁10克、咸蛋黄1个、糖8克、黄油8克。

二、预备各种材料；

三、和成面团；

四、将面团用擀面杖不断折叠擀压，至表面基本光滑，面团静置10分钟；

五、预备馅料，搅拌均匀；

六、将饧好的面团分割成6等份；

七、擀成包子皮状，放上馅料；

8、将口收于底部，将包好的包子团圆，从包子中间捏起一条长褶；

9、将褶子在案板上滚一下，使尖角变钝；

10、用竹签子在褶的正中压上痕；

1一、在长褶的两侧，捏上数条突出的痕迹，然后用竹签扎上小孔；

1二、依次将核桃包做完，饧发至包子轻巧；

1三、开水上屉，旺火蒸12分钟关火，静置2分钟后掀开锅盖即可。

以上就是面团,包子,核桃的相关信息资料了，希望能帮到您。庸人埋怨自己的境遇不佳，伟人则努力改造环境。——佚名