饺子粉可以做馒头吗？
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来源：解译网百科问答
发表时间：2024-05-03 11:31
不可以。饺子粉的延展性不够，制作出的馒头不膨松，会影响馒头的口味。饺子粉是面粉中的一种，普通面粉是中筋粉，饺子粉是高筋粉，包出的饺子比较筋道，耐煮、不易破皮。
饺子粉可以做馒头吗
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