白扁豆怎么煮才能烂(白扁豆如何煮烂)

当一个小小的心念变成成为行为时，便能成了习惯;从而构成性格，而性格就决定你一生的成败。

崔凤宜网友提问：

白扁豆怎么煮才能烂

优质答案：

一、白扁豆的食用方式有很多，可以炒熟，也可以用水煮，但白扁豆晒干之后比较坚硬所以要煮烂才好吃。白扁豆俗称“白不老”，据说和排骨一起炖最好熟。

二、白扁豆煮排骨方法：

用料：排骨1根(大概半斤);白扁豆40g;莲子25g;红枣5颗(可多加一些);;姜3片葱白3根;盐适量。

做法：

（1）白扁豆提前泡上3小时，莲子洗净泡10分钟。

（2）姜切片，葱洗好(有大葱的可以用大葱）。

（3）流水15分钟把排骨冲洗至白色(习惯焯水的可提前焯水）。

（4）放进排骨和葱姜加水1200ML，按养生汤键至水开。

（5）用勺子撇往浮上表面的白色泡沫。

（6）加进白扁豆煮30分钟后加进莲子和红枣继续煮至断电。

（7）最后加进盐调味即可。

以上就是白扁豆,排骨,莲子的相关信息资料了，希望能帮到您。大多数人想要改造这个世界，但却罕有人想改造自己。