猪血旺的家常做法(怎样做猪血旺)
莫等闲，白了少年头，空悲切。——岳飞
温欣桦网友提问：
猪血旺的家常做法
优质答案：
一、主料：猪血旺250g。
二、辅料：泡椒适量、泡姜适量、野山椒6个、豆瓣适量、蒜蓉适量、葱花适量、料酒适量、白糖适量、鸡精适量、味精适量、香菜适量。
三、将猪血旺切成小方块备用。
四、将猪血旺进锅，加水加盐煮3分钟，捞出来沥干水分。
五、将泡姜、泡海椒、野山椒、葱、大蒜、香菜切成末备用。
六、将油温烧至八成，加进一汤勺豆瓣炒香，分别倒进蒜末，泡姜末，泡椒末，野山椒末继续翻炒。
七、将血旺倒进锅中，加进50克料酒，半汤勺白糖，小半碗水，小火焖五分钟。
8、调好水芡粉加进适量的鸡精和味精。
9、将水芡粉倒进锅中，大火收汁，撒上香菜末和葱花。
以上就是猪血,香菜,芡粉的相关信息资料了，希望能帮到您。勤奋是你生命的密码，能译出你一部壮丽的史诗。
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