腊肉怎么炖好吃又简单(腊肉怎么炖好吃又简单的做法)
有志者自有千计万计，无志者只感千难万难。
李俊花网友提问：
腊肉怎么炖好吃又简单
优质答案：
可以做冬笋炖腊肉，具体做法如下：
一、主料：腊肉(生)(200克)、冬笋(200克)。辅料：青蒜(15克)。调料：味精(5克)、料酒(15克)、白砂糖(5克)、猪油（炼制）(50克)、盐(3克)、豆豉(5克)鲜汤（50毫升）。
二、将腊肉洗净，切成2.4厘米长、1.8厘米宽、0.6厘米厚的薄片；
三、冬笋往壳、老根，洗净，同样切成薄片，用开水焯一下，往掉涩味；
四、青蒜择洗干净，切成2.4 厘米长的段待用；
五、热锅放油烧至七成热时，下腊肉煸炒片刻，随即下冬笋一起煸炒，加豆鼓、料酒、调味品、鲜汤50毫升焖片刻，至汤快收干时即成。
以上就是腊肉,冬笋,切成的相关信息资料了，希望能帮到您。一个不成熟男子的标志是他愿意为某种事业英勇地死去，一个成熟男子的标志是他愿意为某种事业卑贱地活着。——J·D·塞林格《麦田里的守望者》
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