酸奶可以做什么简单的食物(酸奶可以用来做什么美食)
希望消失时,恐惧就产生。——格拉西安
林崇苹网友提问:
酸奶可以做什么简单的食物
优质答案:
一、材料:酸奶200g,鸡蛋4个,黄油45g,低粉40G,玉米淀粉25G,糖30G,白醋几滴。
二、把鸡蛋黄白分离到两个干净无水无油的收留器内,低粉+玉米粉混合过筛备用。
三、黄油隔水融化,加酸奶用手动蛋抽拌匀。
四、分次加进蛋黄拌匀(加一个拌匀再加另一个)筛进粉类,拌匀。
五、蛋清部分加少许白醋,打至起大泡泡,分3次加进糖,打至干性发泡;(就是提起打蛋器蛋白会呈现小的直尖角,不活动不滴落)。
六、取1/3蛋白加进蛋黄糊中拌匀,后再倒回蛋白中切拌匀进模具。烤箱预热170度。
七、烤盘内加水置于烤箱下层,模具八烤网上置于烤箱中层,165-170度,60分钟。
以上就是酸奶,烤箱,白醋的相关信息资料了,希望能帮到您。如果要挖井,就要挖到水出为止。
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