面包片能放冰箱吗(面包片可以放冷藏吗)
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来源：解译网
发表时间：2022-07-15 10:46
你可以选择这样的“三心二意”：信心恒心决心;创意乐意。
王威全网友提问：
面包片能放冰箱吗
优质答案：
一、面包不适宜放在冰箱里。由于适宜温度是面包保鲜的重要因素之一,会直接影响到面包硬化速度。
二、面包放进冰箱之所以更轻易变干、变硬和掉渣,是由于在较低的温度下,面包脱水速度加快,淀粉发生老化。研究发现,与室温储存相比,冷躲会导致面包脱水速度加快6倍,反而更轻易失往新鲜口感。
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