鸡蛋怎么卤好吃入味(怎么卤鸡蛋才入味)
我们若已接受最坏的,就再没有什么损失。——卡耐基
李思纬网友提问:
鸡蛋怎么卤好吃入味
优质答案:
一、原料:鸡蛋15个,姜片适量,干辣椒适量,大料适量,净水适量,冰糖适量,盐适量,生抽适量,老抽适量。
二、将鸡蛋冷水下锅,煮熟后,大约十到十五分钟,再捞出过凉水,冷却后将鸡蛋壳敲碎。
三、鸡蛋放进锅中,加进没过食材的净水,干辣椒,大料,姜片,冰糖。
四、再放进盐,生抽,老抽上色调味,煮开后转中火煮二十分钟,浸泡两小时即可开吃啦。
以上就是鸡蛋,大料,姜片的相关信息资料了,希望能帮到您。不下水,一辈子不会游泳;不扬帆,一辈子不会撑船。
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