鸡蛋堡的面糊怎么做(蛋堡包的做法)
刁佑正网友提问:
鸡蛋堡的面糊怎么做
优质答案:
一、主料:低筋面粉50克、水90克、泡打粉2克、鸡蛋3个、肉馅少许、辅料:植物油少许。
二、面粉、水、泡打粉一起放进打蛋盆内搅打顺滑。
三、多功能锅大火热锅,预备好鸡蛋跟肉馅。烤盘内刷一层植物油。
四、倒进面糊,能够刚刚盖住盘底即可,转中火慢慢烙。
五、在中间位置展上肉馅。
六、然后磕进一个鸡蛋。(鸡蛋最好不要太大哟)
七、当看不到活动的蛋液了,在空的圆盘内,再倒进一层面糊。
8、然后速度的把做好的这部分的蛋饼扣到面糊上。
9、待面糊与蛋饼基本结合成型后,就可以两面反复反转换着慢慢烙,稍稍金黄就可以了,喜欢酥脆口感的可以久一点。
以上就是面糊,鸡蛋,肉馅的相关信息资料了,希望能帮到您。勤奋的含义是今天的热血,而不是明天的决心,后天的保证。
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