土豆做卤子怎么做(土豆卤怎么做好吃)
坚强的信念能赢得强者的心,并使他们变得更坚强。 ——白哲特
曾惠雯网友提问:
土豆做卤子怎么做
优质答案:
一、洗净新鲜的小土豆,不往皮。
二、锅中加水,放进土豆,大火煮开,再中火煮10分钟然后捞出,控干水分。
三、锅中油适量,炸煮好的土豆,等到表皮微皱的时候捞出来控干油份,待用。在这个时候内,另外拿一只锅,做卤水,把配料中所有调料通通放进。卤汁中放进炸好的土豆,大火烧开后,改小火煮20分钟至土豆软烂。鸡蛋是要剥皮后放的,10分钟后就要拿出来的。
四、用筷子试一下土豆,轻轻一戳就透就是好了,将土豆鸡蛋捞出放进另外一个干净收留器里。将卤水中的杂料捞出不要,把卤水倒进土豆收留器中静置2小时以上即可。
以上就是土豆,卤水,捞出的相关信息资料了,希望能帮到您。当你习惯过一种日子,那么,你的一生只过上一天;如果你生活常新,那么你每一天都会过得很精彩。
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