卤土豆片怎么做更脆(卤土豆是脆的吗)
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来源:解译网
发表时间:2022-07-03 10:35
有志不在年高,无志空长百岁。
陈慧明网友提问:
卤土豆片怎么做更脆
优质答案:
一、土豆500克、鸡蛋2个、椒盐2克、植物油500克、味精2克、红卤水800克
二、操纵步骤:将土豆往皮切片后用冷水漂透捞起沥干水分,卤水烧开后,放进土豆片用小火卤熟后捞起沥干水分,鸡蛋打散待用。锅中烧油六成热时,将土豆裹一层蛋液后放进锅中炸至紧后捞起逐一炸完,待油温七成热后,再将全部土豆片进锅浸炸后捞起进盘内,撒上椒盐和芝麻即可。
以上就是土豆,卤水,椒盐的相关信息资料了,希望能帮到您。这世界上没有不适合学习的人,只是有人没有找到适合自己的学习方法罢了。
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