煎牛排需要腌制吗(煎牛排到底要不要腌制)
一切伟大的行动和思想,都有一个微不足道的开始。
高思妤网友提问:
煎牛排需要腌制吗
优质答案:
一、牛排需要腌制再煎。牛排是片状的牛肉,是西餐中常见的食品之一,食用前需要进行腌制,否则会导致牛排无味。而且腌制牛排可以用红酒、盐、黑胡椒腌制,腌制时间不要太久,大约20-30分钟即可。
二、牛排的烹调方法以煎和烤制为主。欧洲中世纪时,猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉,牛肉则是王公贵族们的高级肉品,尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒粉及香辛料一起烹调,并在特殊场合中供给,以彰显主人的尊贵身份。
以上就是牛排,尊贵,牛肉的相关信息资料了,希望能帮到您。青年是领悟智慧的时期,老年是付诸实践的时期。——卢梭
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