吉士粉是什么做的(吉士粉是用什么做的)
有耐心的人，能得到他所期看的。——富兰克林
陈婉璇网友提问：
吉士粉是什么做的
优质答案：
一、吉士粉由疏松剂、稳定剂、食用香精、食用色素、奶粉、淀粉和填充剂组合而成
二、吉士粉，是一种香料粉。浅黄色或浅橙黄色，具有浓郁的奶香味和果香味。吉士粉原在西餐中主要用于制作糕点和布丁，后来通过香港厨师引进，才用于中式烹调。吉士粉易溶化，适用于软、香、滑的冷热甜点之中（如蛋糕、蛋卷、包馅、面包、蛋挞等糕点中），主要取其特殊的香气和味道，是一种较理想的食品香料粉。
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