如何烤三文鱼(如何烤三文鱼头窍门)
你想是怎样的人,你就是怎样的人;你想成为怎样的人,你就会离这个目标不会太远。
王绍玉网友提问:
如何烤三文鱼
优质答案:
一、预备整片的三文鱼片。沿着鱼身中部纵向切片,使切好的鱼片一面是肉一面是皮。
二、鱼片不要往皮,烤的时候带皮的一面朝下,这样烤出的鱼片比较好吃。由于带皮的一面朝下能在烤的过程中帮助锁住鱼肉的水分。这对于烤三文鱼尤其重要,由于它非常轻易脱水。
三、将烤箱温度设定在175摄氏度(325华氏度)到190摄氏度(375华氏度)之间。合适的烤箱温度根据所用的菜谱和鱼片的大小而定。鱼片越大所用温度越高。温度设定的过低或过高都会使鱼片脱水。
四、烤的时候要用带盖子的烤盘,这会有助于锁住鱼肉的水分并且减少所用时间。
五、烤的过程中要经常检查鱼片,由于烤的时间根据所用的设备和鱼片的大小差别很大。可能一小片三文鱼只需要烤25-30分钟,而一块大鱼片需要40-60分钟。时间到即可。
以上就是鱼片,三文鱼,温度的相关信息资料了,希望能帮到您。成功的人是跟别人学习经验,失败的人只跟自己学习经验。
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