莴笋干如何晾晒(晒莴笋干的方法)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-08 03:01
蔡军羽网友提问：
莴笋干如何晾晒
优质答案：
一、选用条直粗壮、大小整洁、皮薄肉厚、质地细嫩、粗纤维少的新鲜莴笋为原料。
二、削除莴笋的外皮、硬筋、叶丛和根须。
三、将整理好的莴笋，放在盐水中浸泡3-4小时，变软捞出，装进筐内沥干盐水。
四、按每100千克笋条加食盐10千克的比例，一层莴笋一层食盐装进缸内，压上石块。
五、将盐腌的莴笋捞出，控干水分，摊放在竹帘或苇席上。
六、置于透风朝阳处，进行晾晒即可，3-5天即可晒成莴笋干。
以上就是莴笋,放在,食盐的相关信息资料了，希望能帮到您。忙于采集的蜜蜂，无暇在人前高谈阔论。
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