粉蒸红萝卜丝的做法(澄粉蒸红萝卜丝做法)
吴佩彦网友提问：
粉蒸红萝卜丝的做法
优质答案：
二、打两个鸡蛋，将蛋清放到胡萝卜丝里，将玉米面拌进胡萝卜丝中，使每根胡萝卜丝表面均匀的粘一层玉米面，再加进盐、味精拌匀，放进盘子中（包括没有完全粘上的干粉）。干粉要多放些以吸收胡萝卜丝中多余的水分。
三、放胡萝卜丝的盘子加盖保鲜膜,放进蒸锅中火蒸10分钟取出（防止锅盖内的蒸馏水滴进)。
四、大葱、蒜瓣切末，香菜、干辣椒切段，在蒸好的粉蒸胡罗丝上依次放进香菜段、葱末、蒜末、干辣椒段，用烧热的油浇在干辣椒上拌匀即可。
以上就是胡萝卜,玉米面,干粉的相关信息资料了，希望能帮到您。
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