莴笋怎么去除苦味(笋如何去除苦味)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-08 01:25
赖伟铭网友提问：
莴笋怎么去除苦味
优质答案：
一、焯水：在烹饪莴笋之前要先焯水，这是最常见的往除蔬菜中异味的方法，不仅仅适用于莴笋这种蔬菜，其他蔬菜也是可以的。
二、调味：相比较焯水，这个就要简单很多，那就是在炒莴笋的之前先在热油中加一些生姜和蒜末爆香，这样就可以遮挡莴笋的苦味。
以上就是莴笋,苦味,蔬菜的相关信息资料了，希望能帮到您。等待机会，是一种十分笨拙的行为。——佚名
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