羊腿肉怎么做最好吃(羊大腿肉怎么做好吃)
不应当急于求成，应当去熟悉自己的研究对象，锲而不舍，时间会成全一切。凡事开始最难，然而更难的是何以善终。——莎士比亚
祖冠珠网友提问：
羊腿肉怎么做最好吃
优质答案：
一、主料：羊腿适量。
三、羊后腿一只冲洗干净。
四、斩成大块用净水浸泡2到3个小时往血水。
五、浸泡好的羊腿凉水下锅煮沸，撇净浮沫煮5分钟左右使血沫出净。
六、煮锅中加适量的净水提前烧热，把焯好水的羊腿块放进煮锅中。
七、葱、姜剥往外皮清洗干净切成葱段，生姜用刀压扁，花椒少许冲洗干净放进煮锅中。
8、放进适量的料酒盖好锅盖中小火炖煮1小时，中途撇一下浮油。
9、1小时后加进适量的盐继续炖煮30分钟左右。
10、炖至羊肉熟烂后即可关火。
以上就是羊腿,料酒,锅中的相关信息资料了，希望能帮到您。谁虚度年华，青春就要裉色，性命就会抛弃他们。——雨果
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